16+

Валентина Курбак из СПК "Соколовский" стала лучшей дояркой Сахалинской области

Южно-Сахалинск

Областной конкурс на звание лучшего оператора машинного доения крупного рогатого скота состоялся 28 августа. Двадцатый по счету конкурс прошел на базе совхоза "Южно-Сахалинский". В нынешнем году за звание лучшего в профессии боролись 10 конкурсантов из шести сельскохозяйственных предприятий области — АО "Комсомолец", АО "Совхоз Южно-Сахалинский", ЗАО "Совхоз Заречное", ГУСП "Совхоз Корсаковский", ФГУП "Тимирязевское" и СПК "Соколовский".

— Сегодня мы говорим "оператор машинного доения коров", а раньше называли просто "доярка". Со временем много в этой профессии изменилось. Раньше это был полностью ручной труд, а сегодня работа стала автоматизированной, — отметил заместитель министра сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области Александр Якуша.

В профессиональном состязании принимали участие опытные доярки, проработавшие в совхозах не одно десятилетие, и молодые специалисты. В этом году впервые за всю историю конкурса в нем участвует мужчина — оператор машинного доения из совхоза "Комсомолец" Данияр Сокубашев. В совхозе он работает третий год.

— Когда я пришел на работу в совхоз, там как раз не хватало доярок. У меня дома с детства держали коров, поэтому и решил попробовать. Работаю с удовольствием. Ежедневно я обслуживаю около 50 коров. Работа непростая, здесь важно соблюдать все правила: правильно подключать и чистить оборудование, найти контакт с животным. От всех этих мелочей зависит в итоге качество молока, — поделился участник конкурса Данияр Сокубашев.

Члены жюри подготовили для участников четыре испытания. Первым делом — теоретический экзамен на знание физиологии животных, устройства доильной аппаратуры, качество молока. Затем сборка-разборка доильного аппарата.

Следующий этап — это непосредственно процесс доения. Участникам необходимо быстро подготовить корову к началу дойки, на это у них есть буквально несколько секунд, чтобы успеть вовремя одеть аппарат. Здесь время не учитывается, потому что коровы пропустили утреннею дойку. Молока много, поэтому процесс затянется. На последнем этапе члены жюри проверят степень чистоты молока, — сказала главный судья конкурса Елена Страковская.

Абсолютным победителем с результатом в 100 баллов стала доярка Валентина Курбак из СПК "Соколовский". Именно она представит Сахалинскую область на Всероссийском этапе конкурса, который состоится на базе ОАО "Тепелево" в Нижегородской области в начале сентября.

— Самое главное — это найти индивидуальный подход к животному. У каждой из них свой характер и капризы. Нужно относиться к ним с лаской и заботой, тогда и от коров будет отдача, — делится секретом успеха победительница конкурс из СПК "Соколовский" Валентина Курбак.

На втором месте — Нина Микалаускене из "Тимирязевского", на третьем — Данияр Сокубашев.

Подписаться на новости
Читать 8 комментариев на forum.sakh.com