У "Грин-Агро Сахалин" есть корова-рекордсменка с 58-ю литрами. Сахалин.Инфо
29 марта 2024 Пятница, 12:00 SAKH
16+

У "Грин-Агро Сахалин" есть корова-рекордсменка с 58-ю литрами

Потребительский рынок, Сельское хозяйство, Бизнес, Анива

На Сахалине резидент ТОРа "Южная" более чем в пять раз нарастил производство молока. С января по ноябрь крупный животноводческий комплекс в селе Троицком Анивского района направил на переработку 6,7 тысячи тонн полезного продукта. Это позволило предприятию выйти на первое место в регионе по объемам производства молока, сообщает пресс-служба ПСО.

Совсем недавно значительную долю рынка Сахалинской области занимало молоко длительного хранения, доставленное из других регионов страны. В связи с этим было дано поручение профильным ведомствам — улучшить снабжение жителей области свежей и качественной продукцией животноводства от местных производителей. Важная роль в решении этой задачи отведена компании "Грин Агро-Сахалин", которая в рамках территории опережающего развития "Южная" при поддержке "Корпорации развития Сахалинской области" строит современную ферму в окрестностях села Троицкого. Хозяйство рассчитано на 1900 голов дойного стада.

— Готовность основных объектов фермы составляет более 70 процентов, — рассказал руководитель "Корпорации развития Сахалинской области" Дмитрий Вдовин. — Но уже сегодня за счет нового производства на рынке региона значительно выросла доля сахалинского молока и продуктов из него.

В прошлом году компания поставила на перерабатывающие предприятия области 1280 тонн молока. В 2019-ом объемы производства удалось увеличить более чем в пять раз.

Дважды в сутки наполненные до краев цистерны отправляются с территории фермы в селе Троицком на перерабатывающие предприятия области. В емкостях — высококачественное молоко. Жирность до 5,6 процента, содержание белка — 3,3-3,34 процента. Местные предприятия производят из него пастеризованное молоко, творог и йогурты с различными наполнителями.

В начале 2018 года на строящуюся ферму стали завозить животных голштинской породы из Приморского края и Дании. Через несколько месяцев стали появляться на свет первые телята, начались поставки молока. Сегодня на ферме содержат более 2000 голов скота. Среди них — 871 дойная корова.

Для буренок разработан научно обоснованный сбалансированный рацион питания, созданы наилучшие условия. Новое предприятие отличается высоким уровнем механизации и автоматизации. Например, датчики в специальных ошейниках круглосуточно собирают информацию о состоянии здоровья животных и тут же передают ее на смартфоны сотрудников.

— Животным голштинской породы у нас очень комфортно, — рассказал исполнительный директор компании "Грин-Агро Сахалин" Владимир Балухта. — Им подходит островной мягкий климат. Важную роль играет отличная генетика животных, бережный уход и качественный корм. Результат — хорошее молоко и надои, которые оказались самыми высокими в области.

— Каждая шестая корова в нашем хозяйстве дает в день более 40 литров молока, — сказал Артем Гилевич, директор департамента животноводства компании. — Есть и одна корова с рекордным надоем. Вот уже неделю она в день дает по 58 литров молока. Но это далеко не предел.

В хозяйстве создано более 150 новых рабочих мест. Планируется, что летом здесь запустят собственный завод, способный переработать до 33 тысяч тонн молока в год. На новом производстве работу получат еще около 200 человек.

Подписаться на новости