Сахалинцы в день выборов съели 5000 бесплатных бутербродов с икрой

Посетители фестиваля "Остров-Рыба" съели почти пять тысяч бутербродов с красной икрой. Традиционный гастрономический фестиваль в Южно-Сахалинске собрал сотни горожан. Он развернулся на территории возле "Дома торговли".

Здесь открыли множество развлекательных площадок для детей и взрослых с аттракционами, фотозонами, аквагримом, чеканкой монет с логотипом фестиваля, различными мастер-классами и конкурсами. На сцене выступили городские творческие коллективы — с танцевальными и песенными номерами, а также барабанщики Catchers Groove из Владивостока.

Традиционно для фестиваля "Остров-Рыба" приготовили гигантский бутерброд с красной икрой, состоящий из множества кусочков багета с островным деликатесом. Попробовать необычное угощение могли все желающие.

— Фестиваль "Остров-Рыба" проходит уже пятый год, и его всегда посещают множество южносахалинцев. Сегодня у нас всех будет вкусное утро воскресенья. Я вас приветствую, желаю хорошего настроения и наслаждайтесь сегодняшним днем, — обратился к собравшимся мэр областного центра Сергей Надсадин.

Почетными гостями праздника стали бренд-шеф ресторана "Мясо&Рыба" Сергей Лобачев и президент национальной гильдии шеф-поваров Александр Филин.

— С праздником, дорогие друзья! Нас пригласили сюда на помощь. Но за прошедшее время я убедился, что она вам не нужна — вы сами кому хотите поможете. Счастья вам, спасибо за все, — поделился своим мнением о фестивале президент национальной гильдии шеф-поваров.

Совместно с островными кулинарами почетные гости фестиваля приготовили на полевой кухне "Сахалинский морской сюрприз" — суп с разнообразными дарами моря.

Также в рамках фестиваля организовали ярмарку. На ней представили продукцию более 30 сахалинских производителей — крупнейших компаний рыбопромышленного комплекса и индивидуальных предпринимателей. Крабы, гребешки, креветки, мидии — каждый смог найти себе угощение по вкусу.

— У меня отличное настроение. Мы приехали купить рыбки свежей — и взяли кеты. Попробовали бутерброд с икрой и другие угощения. В целом очень рады, организация праздника на высоте, — отметила жительница Южно-Сахалинска Олеся Младова.

Все желающие на фестивале смогли пообедать в зоне фудкорта — рыбным рулетом, миксом с семгой, цезарем с анчоусами, шашлыком из горбуши, биточками из морепродуктов, фаршированным кальмаром и множеством других разнообразных готовых блюд, сообщает пресс-служба ПСО.