Цены на рыбу на Сахалине продолжают кусаться

Продовольственный рынок продолжает поражать своей устойчивой тенденцией к повышению цен. И хотя население уже достаточно адаптировано в таком режиме жизни, каждый новый виток дороговизны не прибавляет позитивных эмоций.

Сахалинцы к тому же очень чувствительны к негативным колебаниям стоимости рыбы и морепродуктов. Не столько из-за их широчайшей популярности, сколько из-за сильно ограниченной возможности выбора этих вкусных и полезных продуктов.

Старожилы со вздохом сожаления вспоминают времена, когда любой житель рыбного острова мог легко и в любое время купить для стола и прекрасную рыбновскую кету, скумбрию и чудесного палтуса, вареного краба и замечательного красного окуня. Частой гостьей на прилавках была великолепная простипома и угольная, не говоря уже о копеечных сельди, треске, наваге, а тем более минтае.

Времена изменились. Но, увы, далеко не в лучшую сторону. Исчезли в областном центре прекрасные широкодоступные специализированные рыбные магазины, а ценники рыбных товаров неудержимо ползут вверх. Сегодня многозначащие для нас слова "рыбный остров" можно увидеть только на красочных логотипах некоторых рыбных деликатесов.

Областная власть, правда, делает определенные шаги для исправления сложившейся безрадостной ситуации и наполнения внутреннего рынка разнообразной рыбной продукцией по приемлемым ценам, но проблем накопилось столько, что в мгновение не решить. Хотя набирают обороты электронные торги уловами на единственной в стране сахалинской рыбной бирже, призванной устранить коррупционные схемы, разворачивается региональная программа "Доступная рыба". Сейчас для населения важно увидеть реальные результаты этих мер, особенно в настоящий период массового промышленного промысла наваги.

Сегодня в очередной раз была попытка увидеть на рынках и прилавках магазинов областного центра ту самую продукцию сахалинских рыбопромышленников по доступным ценам.

Между тем как раз сегодня областное правительство выпустило два пресс-релиза, касающиеся торговли свежей навагой и работе рыбной биржи.

Региональное агентство по рыболовству по поручению губернатора подготовило проект соглашения, которое предполагается в ближайшее время заключить с местными рыбопромышленными компаниями. Власти окажут социально-ориентированным предприятиям помощь в получении различных мер государственной поддержки. Речь идет о субсидировании процентных ставок по кредитам, налоговых преференциях, содействии в приобретении оборудования за счет лизинговых схем и многом другом. А рыбопромышленные предприятия в свою очередь возьмут на себя обязательство реализовывать половину уловов на так называемой рыбной бирже.

Торговая секция "Рыбный рынок" действует на универсальной электронной площадке ЗАО "Сбербанк-АСТ". Соглашение о ее создании подписали Олег Кожемяко и президент, председатель правления Сбербанка России Герман Греф в ходе Восточного экономического форума во Владивостоке. Идею этого проекта выдвинул руководитель островного региона. Первые торги с участием большого количества рыбопромышленных и торговых компаний состоялись в конце сентября прошлого года.

— Продажа и покупка рыбопродукции на электронной площадке ведется открыто, — сказал исполняющий обязанности руководителя агентства по рыболовству Сахалинской области Сергей Диденко. — Видно, по какой цене выставлен товар, как она меняется — растет или падает. Известно, сколько заплатил покупатель. И можно легко проследить, какую сумму будут просить за этот товар уже в магазине. Все это дает возможность властям прямо или косвенно влиять на ценообразование в интересах населения. В ином случае процесс ценообразования остается в тайне. И получается иногда, что рыба, купленная у рыбопромышленника по одной цене, в магазине или на рынке оказывается в два-три раза дороже. А платит за все это рядовой покупатель.

Сегодня областные власти совместно со Сбербанком упрощают процедуру проведения торгов на электронной площадке, ведут работу по уменьшению суммы обеспечительного платежа, который должен внести участник, выставляющий свой товар на продажу.

— Считаем необходимым предоставить возможность участвовать в торгах иностранным компаниям — нерезидентам Российской Федерации, — сказал Сергей Диденко. — Тогда сделки по продаже рыбопродукции будут совершаться на территории нашей страны, в соответствии с нормами отечественного законодательства. Это очень выгодно для бюджета региона и России в целом.

Также на базе Корсаковского порта создается полноценный рыбный кластер. Он будет включать в себя логистический центр, большие холодильные мощности, складские помещения, а также грузопассажирский терминал, то есть всю инфраструктуру, необходимую для нормальной работы рыбной биржи.

— Благодаря этому мы сможем, в частности, повысить качество продукции, — сказал Сергей Диденко. — Сегодня рыбопромышленник замораживает рыбу крупными блоками и отправляет торгующей организации. Там рыбу размораживают, проводят фасовку, снова замораживают. И направляют в магазины. Естественно, вся эта многократная заморозка — разморозка качество продукции не улучшает. Мы же организуем в соответствии с требованиями торговли разделку и фасовку рыбы, добытой у наших берегов, непосредственно в Корсаковском порту. Здесь же ее заморозят и отправят торговым организациям. А оттуда продукция сразу пойдет в магазины. Покупатель принесет домой сахалинскую рыбу, разморозит ее, и получит максимально свежий продукт.

Что же касается продажи наваги, то с начала путины добыли уже 280 тонн этой рыбы. Основную массу ее выловили три предприятия. Это ООО "Рыбак" из Макарова, зверосовхоз "Поронайский" и рыболовецкий колхоз "Дружба".

Вопросы, связанные с ходом реализации свежей наваги в рамках проекта "Доступная рыба", рассматривались на  совещании с представителями муниципальных образований, которое провела министр торговли и продовольствия Сахалинской области Инна Павленко.

Торговлю рыбой в регионе в период путины будут вести на 109 площадках, включая ярмарки. Розничная цена на навагу составляет от 35 до 110 рублей за один килограмм. Например, по самой низкой цене ее уже продает в Южно-Курильске рыбокомбинат "Островной". В Северо-Курильске в магазинах "Янтарь" и "Росинка" рыбу можно приобрести по 36 рублей. В Поронайске в сети магазинов "Азалия" — по 57 рублей. В Охе в торговом центре "Нефтяник" — по 57,5 рубля. В Южно-Сахалинске — 70 рублей.

В областном центре рыбодобывающие предприятия торговали свежей навагой по адресам: ул. Сахалинская, 85 (возле супермаркета "Столичный"), ул. Пограничная, 26 (район ТЦ "Янтарь"), ул. Есенина, 17 (в районе перекрестка ул. Есенина и пр. Мира), ул. Комсомольская (в районе ТЦ "Ковбой"), на сельскохозяйственном рынке "Центральный" (район Дома торговли). Всего в городе будет действовать 37 точек продажи на 18 площадках.

С перечнем можно ознакомиться на официальном сайте администрации Южно-Сахалинска в разделе "Доступная рыба".

Как заверили рыбаки, с увеличением объемов вылова цена на навагу будет снижаться.

Юрий Стадник.