Край света Фестиваль Край света
Крылья Сахалина

В Томаринском районе заработал завод готовой еды

Потребительский рынок, Бизнес, Томари

На Сахалине начал работу завод готовой еды. Торжественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в селе Красногорск. Производство создано при поддержке правительства региона.

Огромный цех, принадлежащий предприятию "Красногорская заимка", состоит из 56 изолированных помещений. Здесь установлены холодильники, паровые автоклавы, оборудование для дефростации, лаборатория для изучения свойств продукции, а также технологические линии: мясная, рыбная, овощная, полуфабрикатов, горячей продукции и упаковки.

— Благодаря региональной поддержке мы смогли осуществить свою мечту. Нашу радость и гордость не передать словами. Подобного производства нет на всем Дальнем Востоке. Готовим блюда исключительно из овощей и мяса собственного производства по немецкой технологии стерилизации без использования консервантов, — рассказала генеральный директор "Красногорской заимки" Валентина Баранская.

В настоящее время на предприятии трудятся 34 человека, в основном жители Красногорска.

Поздравить коллектив с важным событием приехал глава региона Олег Кожемяко. Он осмотрел производственные мощности предприятия и продегустировал готовую продукцию.

— Надеюсь, что данная продукция будет пользоваться спросом у сахалинцев и курильчан. Очень приятно, что наши сахалинские предприятия выходят на такой высокий уровень по переработке сельхозпродукции собственного производства. Главное теперь — бдительно следить за качеством приготовленной еды и держать планку на высоте. Уверен, что у этого завода большое будущее, — отметил губернатор.

Вся продукция проходит усиленный контроль качества в специализированной лаборатории. Процесс изготовления автоматический. После придания ингредиентам необходимых характеристик блюдо готовится в автоклавах по оригинальным рецептам. Затем готовая еда, пройдя через линию упаковки, отправляется на склад. В первую очередь мягкие консервы попадут на рынки и в магазины Сахалинской области, в планах — доставка готовой еды в социальные учреждения островного края, а в дальнейшем — и в другие регионы страны, сообщает ИА Sakh.com со ссылкой на пресс-службу губернатора.

Обсуждение на forum.sakh.com

cat_sakh 13:13 17 августа
Решили с коллегой взять ради интереса второе блюдо данного производителя. Брали котлеты с макаронами. Котлеты, вероятно, делаются из обрезков нормального мяса, макароны переварены и практически несъедобны. Котлеты плавали в подливе из муки, воды и жижи, оставшейся после приготовления котлет. Вид неаппетитный, котлеты невкусные. Для такого качества продукции слишком завышенная цена. И непонятно, как может такая продукция храниться 3 месяца. Брать крайне не рекомендуем, поберегите себя!
Milkha 19:10 13 августа
Добрый день, прочитал отзывы на данный пост. Почему то почти все отзывы не касаются данного завода. Меня возмутило ещё вот что. Я являюсь сотрудником данного завода( попросту рабочим) и я участвую в производстве продукции лично. Так же много раз ел её и почему то ни чего не обнаруживал там постороннего. Дорогие друзья просьба в случае обнаружения плохой продукции делайте видео съёмку а не пешите всякие сказки.
(Добавлено через 2 минуты)
А да забыл сказать, что и химию я лично никогда не видел в продукции
Ю-С 12:26 13 августа
Почему частное предприятие не способно развиваться без поддержки бюджета?
Какой же это "либеральный рынок"?
Самодур 11:01 13 августа
Покупали, показалось что она не только готовая, но и уже как минимум один раз съеденная.
Маргарита 10:49 13 августа
Дорого и невкусно, за исключением молочных продуктов. Хотелось бы развития завода. Но если не перестроят под запросы потребителей, все загнётся.
Читать еще 52 комментария  

Главные новости

14:29 сегодня
Фотографий: 55 weekly
Уруп летом
09:59 сегодня
Просмотров: 3955 Фотографий: 8
В Александровск-Сахалинском районе накопились проблемы
15:46 вчера
Просмотров: 16605
На Сахалин придет потепление
11:25 вчера
Просмотров: 6386
Опубликована программа кинофестиваля "Край света"
22:30 вчера
Просмотров: 6644 Комментариев: 71
Московская "Эста Констракшен" и "Сахалинская мехколонна №68" готовы строить аэровокзал в областном центре
19:20 вчера
Просмотров: 16404 Комментариев: 269
Конец "трех хвостов": на Сахалине полностью отказались от бесплатного легального лова лососей
15:45 вчера
Просмотров: 4949
На выходных в областном центре ограничат движение на улицах Сахалинской и Поповича
13:53 вчера
Просмотров: 3523 Фотографий: 8
Жители Тымовского отмечают позитивные перемены, но проблемы остаются
12:24 вчера
Просмотров: 6369
На Сахалине начинается кетовая путина
11:55 вчера
weekly
"Эмоджи", "АПОстров", доблестная свинка и день рождения Чебурашки
11:00 вчера
Просмотров: 3569
Названы лауреаты премии мэра Южно-Сахалинска за 2017 год
10:07 вчера
Просмотров: 8725 Фотографий: 53 Комментариев: 62 weekly
Тяжёлый путь на мыс Погиби
09:45 вчера
Просмотров: 2272
В Сахалинской области стартовала прививочная кампания против гриппа
18:38 вчера, обновлено 18:54 вчера
Просмотров: 3872
Из-за аварий часть Южно-Сахалинска оказалась без света
17:47 вчера
Просмотров: 6520 Фотографий: 7
Сахалинские экипажи-триумфаторы "Танкового биатлона" вернулись на родную землю
11:33 вчера, обновлено 18:45 вчера
Просмотров: 5747 Комментариев: 141
Из-за велопробега 19 августа в Южно-Сахалинске будут перекрывать дороги
11:32 вчера
Просмотров: 9652 Комментариев: 183
"Фабрика Вкуса" выпустила вкусную новинку — фисташковый торт "Сицилия"
10:58 вчера
Просмотров: 2383
В Южно-Сахалинске на пять часов ограничат движение по Комсомольской в районе перекрестка с Есенина
08:30 вчера
Просмотров: 17657 Комментариев: 112
В Южно-Сахалинске открывается второй продуктовый дискаунтер "Матрешка"
Другие главные новости