Диалоги о спасении лосося и терки для пяток: "Рыбная индустрия" проходит на Сахалине

"Уважаемые специалисты рыбопромышленной и смежных отраслей!!! "Рыбная индустрия" будучи значительным деловым международным событием в экономической жизни Сахалинской области предоставляет все необходимые условия для эффективного взаимодействия и плодотворной договорной работы, налаживания межотраслевых и международных отношений, решения огромного количества бизнес-задач" (пунктуация сохранена).

Это фрагмент анонса 21-й специализированной выставки "Рыбная индустрия" — такой же традиционной для Сахалина, как и сама рыбная отрасль, и, похоже, столь же нуждающейся в спасении. Когда-то грандиозное мероприятие "усохло" до десятка столов в фойе ДК "Железнодорожников". На них — поплавки, сети, банки-крышки, немного рыбной продукции и зачем-то лазерные терки для педикюра. Ах да, еще супер-секаторы и пилочки для ногтей.

— Это что такое? Для чистки рыбы? — интересуются гости выставки.

— Нет, это для пяток. Вот так берете — и шлифуете. Конечно, если пятка здоровая.

— А мы думали, для чешуи…

— Чешую счищать тоже есть, вот, пожалуйста.

С 10 до 12 на ярмарке крайне немноголюдно. Мужчина позирует фотографам у дегустационного столика ("Давайте, я еще рыбку съем, я хочу во все кадры попасть"), 87-летняя бабушка, ветеран войны, надеется, что рыбу будут раздавать бесплатно, пенсионер из Поронайска интересуется ценами "родной" компании (ИП Ренжин) и сравнивает, сколько стоит икра в Поронайске, а сколько в Южном.

На входе в ДК продают свежемороженую, копченую, соленую рыбу и морепродукты. Ассортимент невеликий. Под накрапывающим дождем несколько женщин выбирают, что бы купить и в итоге не покупают ничего. Цены на свежий лосось примерно такие же, как на рынке. Ну, может быть, рублей на 20 ниже.

— Могли бы уж хоть на ярмарке сделать подешевле…

— Дождешься…

Маленькая баночка красной икры — 700 рублей, боковник кеты холодного копчения — 759 за килограмм, корюшка вяленая — 1460 и столько же — копченый палтус.

А внутри заседает форум: ученые, чиновники, рыбопромышленники… В который раз говорят, что у нас все не просто плохо, а действительно очень плохо, надо срочно спасать лосось, иначе останемся без рыбы. Если бы с каждым сказанным словом сам собой растворялось РУЗ на реке или браконьер мгновенно превращался в защитника природы, такие форумы имели бы смысл. Можно сколько угодно цитировать важных и знающих людей, беда в том, что словам сахалинцы уже мало верят. Они верят ценам в магазинах рядом с домом и на рыбных рынках, а также новостям о голодных медведях, отстреливаемых с пугающей периодичностью.

— В 2004 году была написана концепция искусственного разведения тихоокеанского лосося, — выступает один из участников форума — заведующий кафедрой экологии, географии и природных ресурсов СахГУ, доктор биологических наук, профессор, академик Российской академии естествознания Валерий Ефанов. — Она уже закончила свое существование. Я предлагал создать новую концепцию. Но, к величайшему сожалению, ответа я не получил. Ровно три года назад на заседании научно-экспертного совета было сказано, что если будут ставить РУЗы и эксплуатировать их не как рыбоучетные сооружения, а как рыбодобывающие, то на тихоокеанских лососях можно поставить крест, как поставили на лососях, воспроизводящихся на западном побережье Сахалина. В настоящее время численность популяции такая, что вероятность того, что она упадет до мизера, существует. Господин Хоточкин тогда сказал мне — вы пессимист. Я ответил — к величайшему сожалению, в отличие от вас, я реалист, я знаю, что такое динамика численности и состояние запасов.

Что же делать, чтобы избежать непоправимого? По мнению Ефанова, нужно срочно расписать концепцию развития рыбной промышленности и сохранения биоресурсов в сахалино-курильском бассейне. Если не сделать этого сегодня, завтра будет поздно. Если сейчас не протянуть сахалинскому лососю руку помощи, с ним массово произойдет то же самое, что уже произошло с ним на западном побережье и что произошло со многими видами краба, с креветкой…

— Сейчас мы видим очень печальное состояние ресурсов Сахалинской области. Такого я еще не видел. Уровень запасов по многим видам сократился не просто в несколько раз, но в сотни раз, — сказал профессор.

К созданию концепции он предложил привлечь всех главных специалистов области, хоть их, считает академик, раз-два и обчелся. А молодежи в этой отрасли и вовсе не видно.

— Для того чтобы выращивать кадры, буквально в этом году мы открыли магистратуру по водным биоресурсам и аквакультуре. Готовить кадры более высокого ранга, чем бакалавриат, мы можем. Преподавательский состав у нас довольно-таки солидный. В частности, в образовательном процессе будет участвовать Анатолий Макоедов — зампред правительства области, курирующий рыбную отрасль, — рассказал Валерий Ефанов.

По мнению вице-президента ассоциации рыбопромышленников Сахалина Сергея Сиянова, ни РУЗы, ни браконьеры в прогрессирующем исчезновении лосося не виноваты. Численность популяции напрямую зависит от изменения солнечной активности и климата.

— Просто лосось вступил в неблагоприятный период развития, который продлится, по расчетам ученых, до 2030 года, — заявил Сиянов. — Идет снижение солнечной активности. Оно наблюдается каждые 10-12 лет. Вот эти изменения климата, ураганы, которые над Карибским морем проносятся один за одним, тайфун в Тихом океане, который мы наблюдаем… Еще в 2009 году, когда мы были еще на пике численности, американские ученые предупреждали, что не будет резкого снижения лососевых. Выход они видели в грамотных управленческих решениях: ограничительных мерах, охране нерестилищ, искусственном воспроизводстве в том виде, в котором оно не вредит естественному.

Сергей Сиянов добавил, что в прошлом году на заседании областной думы были определены задачи, которые нужно решать. Одна из них — инвентаризация нерестилищ. Она до сих пор не произведена. Еще одна — анализ деятельности рыбоводных заводов. Ни одно решение так и не было воплощено в жизнь.

Свое мнение высказал и руководитель ассоциации анивских рыбаков Анатолий Кобелев. Он считает, что наша наука развалена, а все мы пожинаем плоды действий карманных ученых, которые делали прогнозы и рекомендации в интересах отдельных бизнесменов, а не области в целом.

— Мы не даем хода лососю. Вот сейчас продолжается кетовая путина, от мыса Свободного до мыса Анивы поймали уже больше тысячи тонн. Они нашу транзитную кету, анивскую, выловили. И никто никаких рекомендаций не дает. Заводы пустые, даже на закладку икры нет. А Анива — это "роддом" юго-восточной части Сахалина. Но с 2011 года мы получили пустой залив Анива, пустые нерестилища, — не сдерживает эмоций Кобелев.

Он уверен — нужно воспроизводить в первую очередь дикую популяцию лосося, иначе в реках будет пусто. Перспективы возврата искусственно разведенной рыбы в нерестилища сильно преувеличены. Снять нагрузку, разрядить частокол неводов, сократить их длину по всему Сахалину — вот предложения Кобелева. И в этом году вроде бы были приняты хорошие решения: пока не заполнятся нерестилища процентов на 30-40, промысел не начинать. Планировали даже Поронайск не открывать в этом году. Но, сокрушается рыбопромышленник, чиновники и бизнес пролоббировали иные действия. Результат — река Поронай пустая.

— Ну а самое мое главное предложение — прибрежное рыболовство отдать субъекту. Особенно что касается лосося. Чтобы субъект регулировал это дело, а не чиновники из Москвы. Тогда, может, мы восстановим этот лосось, — заключил Анатолий Кобелев.

Наверное, после реанимации лосося и выставочная деятельность, связанная с ним, пойдет в рост, а цены — в минус. Но об этом пока можно только мечтать.