23 сентября 2018 Воскресенье, 10:27 SAKH
12+

Ресторан "Башта Пилснер" приглашает отведать свиную рульку

Потребительский рынок, Бизнес, Южно-Сахалинск

Для любителей мясных блюд ресторан чешской кухни "Башта Пилснер" совместно с "Мерси Агро Сахалин" приготовил приятный сюрприз. Теперь вы можете отведать местную свиную рульку по привлекательной цене — за 393 рубля.

Чешская кухня — достаточно простая и незамысловатая, но при этом очень вкусная и сытная. Рецептура сохраняет традиции поваров, которые складывались и оттачивались годами. Исконно чешских блюд очень много. Одним из них является свиная рулька, особенностями приготовления которой поделился шеф-повар ресторана "Башта Пилснер" Петер Доброводский.

Для начала отборное мясо на кости тушат на среднем огне в солодине со специями. Традиционно используются душистый перец, молотая паприка, майоран, тмин и лавровый лист. Таким образом, оно получается очень мягким и сочным. Затем рульку запекают при высоких температурах до полной готовности, что позволяет ей сохранить насыщенность вкуса и невероятный аромат. В итоге получается большая порция восхитительно прожаренного мяса с золотистой хрустящей корочкой и нежной пряной мякотью.

Свиная рулька хороша как в горячем, так и в холодной виде. Традиционно подаётся с горчицей и хреном.

"Башта Пилснер" расположена на втором этаже спорткомплекса "Арена Сити".

Телефон для резерва: 399-777.

Новости по теме:

Обсуждение на forum.sakh.com

пикчехова 10:53 13 декабря 2017
мне показалось, или они в сити молле по громкой связе рекламируют свою эту рульку, используя матюки?
Mamonton 02:27 10 декабря 2017
Одно из тех блюд, которым ранее славился в своё время ресторан "Бухарин" ! :-)
анонимный  16:30 9 декабря 2017
Кухня отстой. Невкусно всё. Пересолено и пережарено. Пиво горькое с добавлением спирта.(
анонимный  16:28 9 декабря 2017
850 рублей рулька если что
alekseydnsv 07:16 8 декабря 2017
Холестерин потом инсульт, и всё!!!
Читать 120 комментариев на forum.sakh.com  

Главные новости

09:56 вчера
Просмотров: 3934
В Сахалинской области уже выловили более 94 тысяч тонн лососевых
22:39 вчера
Просмотров: 6212 Видео: 1 Фотографий: 53 Комментариев: 83
15:46 вчера
Просмотров: 12779 Комментариев: 62
Пашу Нагорного перевезут из Саратова в московский центр Рогачева
12:49 вчера
Просмотров: 7705 Комментариев: 50 Видео: 1
11:32 вчера
Просмотров: 3718 weekly
Мила
14:08 вчера
Просмотров: 9056 Фотографий: 18 Комментариев: 141
В Южно-Сахалинске состоялся финальный митинг КПРФ против пенсионной реформы
14:38 21 сентября
Просмотров: 13955
На Сахалине немного похолодает
17:12 21 сентября
Просмотров: 41390 Комментариев: 505
Сахалинцев просят подписать петицию об отставке министра здравоохранения
14:43 21 сентября
Просмотров: 3387 Фотографий: 6
Глава Росстата о переписи населения: моя задача — убедить человека рассказать о себе правду
14:13 21 сентября
Просмотров: 3713
С 2015 года Корпорация развития Сахалинской области получила из бюджета 50 и заработала 10 млрд рублей
Другие главные новости