Продукция "Долинского хлебокомбината" завоевала награды международного смотра качества в Москве. Сахалин.Инфо
29 марта 2024 Пятница, 05:02 SAKH
16+

Продукция "Долинского хлебокомбината" завоевала награды международного смотра качества в Москве

Потребительский рынок, Долинск

В рамках мероприятий международной конференции "Хлебопекарное производство в России — 2017" (Москва, Международная промышленная академия) состоялся XVI международный смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий "Инновации и традиции".

Организаторы конкурса: Министерство сельского хозяйства РФ, Российский союз пекарей, НИИ хлебопекарной промышленности, Международная промышленная академия.

На смотр жюри было представлено 379 образцов хлеба и хлебобулочных изделий от хлебопекарных предприятий России.

Основными задачами смотра являлись демонстрация лучших хлебобулочных изделий, оценка уровня качества хлеба и хлебобулочных изделий, выпускаемых предприятиями, анализ тенденций развития ассортимента и популяризация хлеба как основы здорового питания. Выставленные на смотр изделия, еще раз подтвердили высокий профессиональный уровень предприятий хлебопечения и глубокое понимание потребностей современного российского продовольственного рынка.

Среди победителей конкурса — ЗАО "Долинский хлебокомбинат". Продукция предприятия — хлеб "Украинский новый", хлеб "Северный с клюквой", хлеб "Долинский высший сорт", батон нарезной — удостоена золотых медалей конкурса.

Среди "золотоносных" продуктов особо выделяется хлеб "Северный с клюквой" — одна из последних новинок предприятия. Хлеб, в состав которого входят натуральные ягоды клюквы, обладающие полезными для организма свойствами, т.к. содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Хлеб "Украинский новый" вырабатывается из ржаной муки и является не только вкусным дополнением к ежедневному рациону, но и благотворно влияет на пищеварение. Хлеб "Долинский" и батон нарезной сохранили в себе все традиции хлебопечения, вкус и запах этих продуктов узнаваем покупателями.

Отдаленность предприятия, сложности в поставке сырья, кадровые проблемы не помешали предприятию достойно представить свою продукцию на смотре и войти в состав сильнейших конкурсантов. Это в своем выступлении на конференции отметила заместитель председателя Государственной думы РФ Ирина Яровая.

Подписаться на новости