16+

У берегов Шикотана идет близнецовый лов сардины иваси и скумбрии

Рыболовство, Новости Курильских островов, Бизнес, Южно-Курильск

На Шикотане рыбаки активно применяют новый способ рыболовства — близнецовый промысел. Это стало возможно после приобретения двух одинаковых СТР норвежской постройки "Торон" и "Торлэнд" ГК "Гидрострой", специализирующихся на промысле сардины иваси и скумбрии.

На Курилах побывала группа специалистов с Фарерских островов, которые помогли нашим рыбакам освоить новый способ рыбалки. Сегодня два экипажа СТР работают без наставников и доставляют на берег хорошие уловы.

Бухта Крабовая, Шикотан
Бухта Крабовая, Шикотан
Александр, Маликов, 2-й помощник капитана
Александр, Маликов, 2-й помощник капитана
Роман Тасун и Владимир Кошеваров, матросы
Роман Тасун и Владимир Кошеваров, матросы
Экипаж СТР "Торон"
Экипаж СТР "Торон"
Магеррам Агаев, мастер добычи
Магеррам Агаев, мастер добычи

Главное достоинство близнецового лова — более щадящий способ добычи. Сардина иваси — рыба поверхностная, пугливая и очень нежная. Близнецовый трал — это большая площадь захвата рыбного косяка. Когда тралит одно судно, косяк облавливается примерно на 20 процентов, корабль как бы разрезает его, когда два — на 90%.

Суда выходят на рыбалку одновременно из бухты Крабовой, переход до точки постановки трала обычно занимает несколько часов. Всегда один ведущий, второй — ведомый. Первый передаёт другому через веревки-проводники часть трала — "крыло". В постановке, как и в выборке трала, участвует вся команда и занимает это около 30 минут. Расстояние между судами в этот ответственный момент от 20 до 50 метров. Далее суда расходятся на дистанцию около 350 метров. Теперь задача — удерживать это расстояние, соблюдая одинаковую скорость и курс.

Капитан Евгений Сергеев и старпом Евгений Шабанский
Капитан Евгений Сергеев и старпом Евгений Шабанский

Капитан ведущего судна по гидролокаторам контролирует скопление рыбы, следит за её заходом в трал. Далее срабатывает датчик наполнения кутца и капитан принимает решение о выборке трала. В это раз на "Тороне" это произошло всего за 1,5 часа.

Обычно в среднем процесс занимает от двух до пяти часов. Иногда тралят и дольше, а рыбы нет. В этом кутце оказалось 140 тонн. Максимально трюм заполняется до 300 тонн рыбы. На СТРах 8 рыбных танков, в которые поочередно по рыбососу поступает рыба на половину с водой. Для нежного иваси важно соотношение 50:50 в отличие от более плотного минтая, где достаточно 30% воды.

Теперь инициативу перехватывает "Торлэнд", становится ведущим, отправляясь на поиск косяков и места установки трала. И всё повторяется сначала, и часто не один раз, если время позволяет.

Важно доставить сардину иваси на береговую переработку вовремя. На причале и в цеху всё готово для принятия улова. Уже через 20 минут свежая рыба на транспортёре. Сортировка, заморозка, хранение, консервирование. И самый вкусный финал — иваси специального посола по рецепту 1956 года от советских технологов.

Подобный вид рыбалки широко распространен в Исландии и в Европе вообще.

На Дальнем Востоке России — это уникальная рыбалка, сложная и интересная.

Есть данные, что таким способом ловили рыбу в советское время, есть фотографии, но мастеров той добычи уже не осталось. Островные рыбаки продолжают лучшие традиции рыболовства. Пришло время скумбрии и сардины иваси. Наука прогнозируют хорошие подходы на ближайшие 20-25 лет.

Подписаться на новости

Обсуждение на forum.sakh.com

анонимный  11:53 18 августа 2018
однако как начал развиваться рыбокомбинат Островной на Шикотане после обращения к президенту!молодцы,малокурильчане!
AlexUstasu 21:37 17 августа 2018
Евгению Сергееву, привет из 96 роты СМУ. Семь фунтов под килем.
Alexey2409 18:52 17 августа 2018
Классный ролик, как скачать?
марченко 17:04 17 августа 2018
Очередная благодарность Sakhalin.info за прекрасный материал, а рыбакам "Гидростроя" богатых уловов
тайота 16:02 17 августа 2018
Молодцы ребятки! Удачи вам 🍀 в вашем не лёгком труду, всех вам благ 👏 7 футов под килем!!!
Читать еще 66 комментариев  

Главные новости

16:48 сегодня
Просмотров: 5863 Комментариев: 64
"Мы на пороге взрыва" — сахалинский Роспотребнадзор про ковид
15:59 сегодня
Просмотров: 3882
Больные на Сахалине и Курилах могут умереть в ожидании вертолета
14:53 сегодня
Просмотров: 5781
Теплые и сухие выходные порадуют сахалинцев
12:46 сегодня
Просмотров: 9956 Комментариев: 50
На Сахалине не стали вводить QR-коды, чтобы не убить бизнес
12:33 сегодня, обновлено 17:36 сегодня
Просмотров: 14628 Комментариев: 190
Сахалинские пенсионеры получат по тысяче рублей за вакцинацию
12:12 сегодня, обновлено 12:42 сегодня
Просмотров: 20666 Комментариев: 71
На время ковидных выходных на Сахалине вернутся ограничения для общепита
10:55 сегодня
Просмотров: 13772 Комментариев: 83
Сбербанк запустил новую кредитную карту с беспроцентным периодом до 120 дней
09:21 сегодня
Просмотров: 7463
Даже объект "Роскосмоса" на Сахалине строят с отставанием от графика
09:00 сегодня
Просмотров: 3060 Видео: 1 weekly
17:30 сегодня
Сахалинские предприятия должны привить уже не 60% работников, а 80
14:49 сегодня
Просмотров: 6401
Детсады на Сахалине во время ковидных каникул будут работать
14:06 сегодня
Просмотров: 4673
Непривитым сахалинским пенсионерам рекомендовано сидеть дома
09:50 сегодня
Просмотров: 3776 Фотографий: 6
В "Ампир Стиле" и "Вернисаже обоев" большая распродажа со скидками до 50%
14:46 вчера
Просмотров: 16727 Комментариев: 138 Видео: 1
18:14 вчера
Просмотров: 37859 Комментариев: 410
Сахалинец утверждает, что депутат "отжал" его землю и построил дом
13:46 вчера
Просмотров: 7264 Комментариев: 51
Холода оставили улицу Ленина без островков безопасности
11:19 вчера
Просмотров: 6713 Фотографий: 5 Комментариев: 56
Гордума не смогла отследить деньги, потраченные "Электросервисом" на освещение
08:11 вчера, обновлено 09:31 вчера
Просмотров: 51350 Комментариев: 652
Путин одобрил новые ковидные каникулы
20:09 вчера
Просмотров: 6631 Комментариев: 79
На Сахалине пять дней не могут восстановить энергоснабжение села Мангидай
16:42 вчера
Просмотров: 7820 Фотографий: 15 Комментариев: 75
Обувной шуз-корт "Европейский" зовет на праздник
08:26 вчера
Просмотров: 10859
Запустить движение по улице Украинской планируют в 9:00