Подготовка к фестивалю "Остров-рыба" выходит на финишную прямую
Подготовка к фестивалю "Остров-рыба" выходит на финишную прямую. Уже в понедельник, 3 сентября, в 10.00 начнутся первые мастер-классы от шеф-поваров. На кулинарные уроки и дегустации приглашают всех желающих.
Свое приветствие гостям фестиваля направил один из ведущих мастер-классов Сергей Лобачев бренд-шеф московского ресторана: "Жду всех вас на наших мастер-классах, будет очень интересно и вкусно!".
Сергей Лобачев уже знаком тем, кто посещал деловую программу фестиваля "Остров-рыба" прошлых лет. Мастер полюбился островным кулинарам и домохозяйкам за непринужденную форму ведения гастрономических уроков, искусное владение новыми техниками и изысканное эстетическое оформление блюд.
Приятным сюрпризом для зрителей мастер-классов станет участие команды от Сахалинской ассоциации кулинаров и рестораторов. 3 сентября в 15.30 ассоциация поваров приглашает на встречу в формате открытых дверей в ТДЦ "Столица" (
На следующий день, 4 сентября, на мастер-классах шеф-повар южно-сахалинского ресторана Дмитрий Мележик научит всех желающих готовить рапан с лесными грибами, а главный кулинар региона, президент ассоциации Валерий Ковалев, будет удивлять кукумарией с ростками сои.
Участие в мастер-классах бесплатное. Заявки принимаются в
И уже 9 сентября в рамках празднования 136-летия Южно-Сахалинска на площади Ленина пройдет заключительная часть 4-го фестиваля "Остров-рыба", где жителей и гостей города ждут большая развлекательная программа, рыбный маркет, ярмарка и, конечно, вкусные сюрпризы. Какими они будут в этом году, организаторы пока держат в секрете, сообщает ИА Sakh.com со ссылкой на пресс-службу мэрии.
Программа doc, 19 КБ