16+

Лучшие сосиски и купаты выбрали южносахалинцы в День барбекю

Потребительский рынок, Южно-Сахалинск

Первую в этом сезоне тематическую ярмарку в Южно-Сахалинске посвятили Дню барбекю. На площадке возле Дома торговли традиционно развернулись праздничные гуляния и концертная программа. Главным событием субботнего мероприятия стала дегустация и народное голосование.

Команда шеф-поваров подготовила для гостей ярмарки более 40 килограммов угощений — это колбасные изделия, купаты, приготовленные на гриле. Продукцию для барбекю предоставили четыре сахалинских предприятия — "Фабрика вкуса", "Ханаан", "Белорусский фирменный", "Золотой теленок". Участникам слепой дегустации было предложено попробовать все образцы и отдать свой голос за понравившееся блюдо.

— Каждый производитель выбрал свою рецептуру. Здесь есть куриные, говяжьи, свиные сосиски. Лучшее угощение для отдыха на природе, — рассказал шеф-повар Евгений Шелудков.

По итогам конкурса голоса разделились между двумя участниками: победителями признаны предприятия "Золотой теленок" и "Фабрика вкуса".

— Тематические ярмарки очень любят южносахалинцы и гости города. Местные производители и предприятия всегда охотно принимают участие в этих мероприятиях. И в этот раз программа получилась насыщенной, и нашла большой отклик у горожан, — отметила директор департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка Римма Кузенкова.

Для гостей ярмарки был представлен широкий ассортимент блюд из мяса и другие угощения. Традиционно на ярмарке можно было приобрести рыбу, пресервы, мясо, хлебобулочные и кондитерские изделия, молоко и молочную продукцию, свежие овощи. Кроме того, для всех садоводов и огородников на ярмарке были организованы места для реализации собственной продукции и рассады, сообщает ИА Сах.ком со ссылкой на администрацию Южно-Сахалинска.

Новости по теме:
Подписаться на новости

Обсуждение на forum.sakh.com

Pipisenok 23:20 12 июня
Ярмарка, уже на та…
МорознаяНочь 22:02 12 июня
Золотой теленок молодцы! Рада за вас!
synthetic 19:48 12 июня
а такую жару духоту морепродукция просто обязана быть охлажденной !!! и краб в первую очередь !!!
даша19 19:43 12 июня
Все было очень круто и вкусно. Спасибо за интересный день.
Читать еще 13 комментариев