Участников конференции "Нефть и газ Сахалина" накормят за 2 миллиона

Управление делами губернатора и правительства Сахалинской области ищет подрядчика для организации питания для участников 25-й ежегодной международной конференции "Нефть и газ Сахалина". Начальная цена контракта — 2 миллиона рублей. Деньги выделят из областного бюджета.

В меню для участников представлено больше 30 блюд. В закусках имеется ассорти морепродуктов (фаланга краба, креветка, гребешок, трубач, осьминог, соус), рыбное и мясное блюда, а также суши и роллы с угрем, крабом и креветкой.

В горячих блюдах участникам будут подавать каре ягненка с ягодным соусом и запечённый палтус. На гарнир пойдут запеченные картофельные дольки и овощи. Также в меню есть выпечка и десерты.

Кормить гостей будут в одном из ресторанов города. При этом в техническом задании даже прописан внешний вид официантов. Например, все они должны быть одеты в единую чистую и выглаженную форму, у них должны быть аккуратные прически и неброский макияж.

Конференция пройдет в сентябре-октябре 2021 года. Заявки принимаются до 21 июля. Аукцион разыграют 23 июля.