16+

На что и как кормить детей — в сахалинских школах хватаются за голову

Образование, Корсаков, Южно-Сахалинск

О том, что в Сахалинской области сложилась совершенно позорная ситуация с детским питанием, Сах.ком уже рассказывал в мае. В школах и садиках не хватает денег, чтобы кормить детей. О полноценном и качественном рационе речь не идет, стоит цель хоть как-то продержаться. К примеру, в селе Покровка Долинского района приходится экономить даже на детях с особенностями здоровья: урезается или завтрак, или обед, потому что и на то, и на другое не хватает.

Депутаты областной думы во время поездки в Корсаковский район осмотрели социальные объекты и в том числе узнали о питании.

— В этом году переходим на самостоятельные хлеба и во всех школах будем готовить сами, — рассказал вице-мэр Григорий Голодников. — Требования ужесточаются, сами будем отвечать за качество. И затрат будет меньше, предпринимателям же нужна прибыль. Ищем штатные единицы внутри. Не будем просить дополнительных ставок, потому что понимаем, что сегодня экономия жесткая. Будем искать собственные резервы.

Если вице-мэр представляет, как все это организовать, то директор корсаковской школы №4 Елена Осотова — нет. Услышав вопрос "Что у вас по питанию?", она несколько секунд молчит. Ну говорите как есть, подбадривает ее Голодников, и директор говорит.

— Мало денег на питание. Мы все хотим вкусно кушать, а заплатить за это десять рублей. С 1 сентября мы сами будем готовить. Я сейчас в некотором ужасе, потому что опять-таки мы все хотим качество. А оно будет тогда, когда специалисты будут, а не таким образом, чтобы у меня одна посудомойка там посуду помыла, потом бегом здесь полы моет и так далее. Ну не хватает мне людей, Григорий Петрович, можете на меня даже не смотреть.

Столовая школы №4
Столовая школы №4

Перевод на самообслуживание — хорошая идея, считает Елена Осотова. Но только если есть кому готовить и есть на что. В теории все гладко: школа готовит сама, отвечает за продукты и блюда, экономит деньги (ведь предприниматель с этого должен еще и выгоду иметь, а школе она не нужна). Но денег все равно не хватит, даже с учетом этой экономии, уверена директор.

— Наша школа работает в две смены. Во вторую смену у нас обучаются одиннадцать классов, и эти дети должны питаться обедом. Если в прошлом году мы их обедом не кормили, мы кормили детей с первой смены завтраком и во второй смене мы тоже кормили завтраком, то теперь по СанПиНам мы обязаны детей второй смены кормить только обедом. А это значит, должно быть первое, второе, третье. Это значит, что тех денег, которые вы выделяете, все равно не хватит. На сегодняшние деньги полноценным обедом детей, которые обучаются во вторую смену, невозможно накормить. Наш предприниматель всегда на самом деле еще и добавлял свои деньги, чтобы приготовить детям более-менее нормальную еду, — открывает секрет Осотова.

Голодников не верит, что предприниматель мог так делать. Он уверен, что с 1 сентября денег будет хватать, несмотря на то, что стоимость школьного питания в области долгое время оставалась неизменной, не индексировалась, а продукты постоянно дорожают.

На питание одного школьника в месяц область дает Корсаковскому району 1,5 тысячи рублей. Корсаковский бюджет добавляет еще 500 рублей. С родителей денег не собирают. Получается 2 тысячи в месяц. Что можно придумать на эти деньги? Кто-нибудь из чиновников смог бы месяц обедать на такую сумму?

— В других районах, где уже перевели школы на новую систему и они стали сами готовить, все равно жалуются, что денег не хватает, — заметили депутаты.

Ответ Григория Голодникова — давайте доживем до 1 сентября, а там посмотрим.

На вопрос, кто будет готовить в школе, вице-мэр отвечает:

— Мы же оптимизируем. По СанПиНу положено, к примеру, девять человек, а мы даем семь ставок. Потому что есть фонд оплаты труда. Директор может, конечно, и девять взять, но они будут получать по пять копеек. Может и замдиректора переименовать в повара, я утрирую. Но понятно, что все должны выполнять свою работу. Хотелось бы, чтобы все было как положено, но время у нас сейчас такое, что приходится ужиматься.

Депутаты пообещали, что будут менять в целом по области сумму, предназначенную на школьное питание. По районам сейчас ездят именно для этого — чтобы собрать данные, выйти на реальную цифру. Только вот, наверное, не все такие смелые, как Елена Осотова. Кто-то вполне может ответить — да все в порядке у нас, нам хватает.

На недавнем пресс-завтраке зампреда областного правительства Владимира Ющука с журналистами и блогерами корреспондент Сах.ком спросила о проблеме со школьным питанием. Владимир Ющук ответил, что ничего не слышал о ней (!), но пообещал разобраться.

Новости по теме:
 Показать все
Подписаться на новости

Обсуждение на forum.sakh.com

Rean 16:16 10 августа
Позор депутуткам и всем, принимающим бюджет!
Мимиша 14:41 10 августа
Разработайте полноценное меню для детей на неделю, просчитайте себестоимость. Снижайте где возможно себестоимость, но не в ущерб питательности блюд.
Потом с конкретными цифрами обсуждайте проблему.
Это для директоров,которые не понимают как решать проблему.
GREEN131V 11:28 10 августа
У меня нет детей школьников и мне не совсем понятно. Детей второй смены надо кормить полноценным обедом, они приходят в школу из дома голодные? Одним получается лёгкого завтрака достаточно а вторым без обеда из трех блюд не обойтись?
lovn4 11:24 10 августа
Зато деньги тратим на Форум "ОстроVа"... и т.п.
Kalent 10:56 10 августа
2000р в месяц на питание одного школьника - это мало. 4000-5000р ещё можно червячка заморить.
Читать еще 897 комментариев  

Главные новости

10:18 сегодня
Просмотров: 1980 Фотографий: 40 weekly
"Ария" вновь в Южно-Сахалинске
Культура / Николай Михальченко, Анастасия Максимова
10:05 сегодня
Просмотров: 3395
Вице-премьеру Хуснуллину пообещали напечь блинов с икрой
10:51 вчера, обновлено 17:11 вчера
Просмотров: 16246 Фотографий: 7 Комментариев: 312
Строители уничтожили полсотни экземпляров лилии Глена на "Горном воздухе"
20:26 вчера
Просмотров: 2440 Фотографий: 12 weekly
Документалист Дарья Агиенко: у режиссера с героем должен случиться мэтч
Культура / Сергей Васильев
18:15 вчера
Просмотров: 5696 Фотографий: 10 weekly
Жить по полной в 97
Культура
18:13 вчера
Просмотров: 2822
На Сахалине закрыли портал в создание инвестиционных порталов
16:15 вчера, обновлено 17:23 вчера
Просмотров: 3753
Жители Хомутово-1 из последних сил ждут окончания вечной мерзлоты в квартирах
15:31 вчера, обновлено 17:11 вчера
Просмотров: 15374
После ливней в выходные погода на Сахалине станет спокойнее
13:30 вчера, обновлено 17:19 вчера
Просмотров: 6661
Сахалинцы по-прежнему не могут запастись пропаном
12:00 вчера
Просмотров: 4635
"Любим повеселиться, особенно поесть" — Eda.sakh.com празднует день рождения
11:02 вчера
Просмотров: 7225 Комментариев: 61
18 миллиардов на жилье и 13,5 на взлетку — Сахалину пообещали федеральные деньги
10:19 вчера, обновлено 16:46 вчера
Просмотров: 8500 Фотографий: 6 Комментариев: 141
На Сахалине стартовала всероссийская перепись
09:24 вчера
Просмотров: 1796 weekly
Стихи, "Дамские угодники", "Узелки", "Тебе одиноко сегодня вечером?"
События недели / Виола Еськина
21:23 вчера, обновлено 22:31 вчера
Просмотров: 3970
Жители сахалинского села Лагури замерзают в домах из-за аварии на электросетях
20:45 вчера
Просмотров: 3108
Более 200 млн готовятся потратить на расчистку Южно-Сахалинска от снега и льда
18:04 вчера
Просмотров: 2820
Будущий курильский офшор обсудили с потенциальными инвесторами
12:06 вчера
Просмотров: 5960
Работы на перекрестке Комсомольской и Победы в Южно-Сахалинске перенесли на следующий год
08:46 вчера
Просмотров: 20792 Комментариев: 153
Вице-премьеры полетят на Итуруп вместе с родственниками