Молочный комбинат "Южно-Сахалинский" представил бренд "Сахалинское молоко"

В августе далекого 1950 года в тяжелый послевоенный период в условиях крайне напряженного обеспечения населения продуктами питания начал свою работу Городской молочный завод — нынче АО "Молочный комбинат "Южно-Сахалинский", производитель продукции "Утро Родины". На протяжении долгих лет своего существования "Южно-Сахалинский" молочный комбинат не раз доказывал, что по праву является одним из лучших предприятий пищевой промышленности как в Сахалинской области, так и в масштабах всей страны, ведь он неоднократно становился лауреатом и дипломантом всевозможных ярмарок и выставок пищевой промышленности: "Сахалинский маяк", "Сахалинское качество", "Лучшие товары Сахалина", "Межрегиональная Приамурская торгово-промышленная ярмарка" в Хабаровске, "100 лучших товаров России". И сегодня, отнюдь не в простые времена, комбинат продолжает удерживать свои позиции: все эти годы без перебоев выпускает социально значимую продукцию, занимающую значительное место на сахалинском рынке и пользующуюся заслуженным спросом среди покупателей. Островитяне ценят высокое качество товара и широкий ассортимент, который предлагает предприятие.

В свой 71-й день рождения молочный комбинат "Южно-Сахалинский" сделал подарок любимым покупателям, выпустив на рынок новый бренд молочной продукции премиум-качества с громким и амбициозным названием "Сахалинское молоко", который воплотил в себе отношение специалистов комбината к производимым ими товарам: натуральность и безопасность — главные критерии при выпуске молочной продукции.

— Мы шли к этому событию больше года, — делится управляющий молочного комбината "Южно-Сахалинский" Александр Курносов. — Запуск нового бренда сопряжен со множеством нюансов: от регистрации товарного знака до выбора состава линейки, многочисленных дегустаций и кропотливой работы по составлению рецептур на новые виды продукции. А в нашем случае потребовалась еще и глобальная модернизация и перепланировка производственного цеха в связи с закупкой совершенно нового оборудования, ведь "Сахалинское молоко" — это новинка по всем параметрам, от бренда до упаковки. Именно с идеи запуска на сахалинский рынок продукта в новой современной упаковке и началась сама идея торговой марки "Сахалинское молоко", ведь мы стремимся к тому, чтобы идти в ногу со временем, учитывать потребности наших покупателей. Мы хотели дать сахалинцам качество, которое уже выверено нами годами, в принципиально новом формате — современном, удобном, увеличивающим доверие покупателя к продукции.

"Сахалинское молоко" — это исключительно натуральная продукция, изготовленная из коровьего молока высшего сорта с крупнейших молочных ферм Сахалина. Продукция "Сахалинское молоко" производится в соответствии с требованиями ГОСТ под строгим лабораторным контролем специалистов АО "Молочный комбинат "Южно-Сахалинский". Линейка товаров состоит из традиционных продуктов — молоко, кефир, ряженка, йогурты, но все они представлены в новых форматах. К примеру, у сахалинцев, которые покупают молоко часто и много, появилась выгодная возможность купить молоко "Семейное" в упаковке большого объема. У невероятно полезной ряженки увеличена жирность до 4%, благодаря чему продукт обладает восхитительно мягким сливочным вкусом и плотной консистенцией, это знакомый всем с детства продукт в новом, удивительном прочтении. Также в линейке представлены молоко и кефир "Отборные" — продукты, производимые из молока высшего сорта от одного хозяйства, которое не смешивается ни с каким иным, не подвергается нормализации: с каким жиром поступило от хозяйства, с таким же и будут молоко или кефир на столе потребителя. Поэтому на упаковке отборной "молочки" указывается "плавающий" показатель жирности — 3,4-4,2%.

Бренд "Сахалинское молоко" представлен на полке в ПЭТ-бутылках — и это не просто красиво, ярко и функционально. Это современный формат упаковки, среди очевидных и важных для потребителя преимуществ которой — удобство в эксплуатации, транспортировке и хранении. Такие бутылки очень плотно закрываются после вскрытия, что позволяет избежать вытекания молока из бутылки и проникновения в него посторонних запахов при хранении в холодильнике после вскрытия.

— Сам по себе материал ПЭТ обладает высокими барьерными свойствами, которые защищают молоко от проникновения сторонних веществ, а это значит, что защита молока от окисления кислородом воздуха повышается многократно, что позволяет продлить срок годности продукта до 10 суток, — рассказывает главный технолог молочного комбинат "Южно-Сахалинский" Наталья Макарова. — К тому же, при розливе продукции ПЭТ-бутылка проходит через триблок розлива — современную автоматизированную машину, обрабатывающую тару асептическим раствором, что дает дополнительное обеззараживание бутылки и крышки.

Кстати, ПЭТ — это самый экологичный материал среди используемых для упаковки молока, так как он полностью перерабатывается, его производство и переработка наносят наименьший вред окружающей среде, и существует гораздо больше применений вторичного ПЭТ, чем любого другого сырья.

Передовые технологии обработки молока и производства продукции, современное оборудование, высококачественная упаковка, отвечающая строжайшим требованиям безопасности, — все это позволяет не только продлить срок хранения любимого продукта, но и максимально сохранить в молоке все питательные вещества, необходимые организму. По словам руководителя Южно-Сахалинского молочного комбината, бренд "Сахалинское молоко" призван стать воплощением стандарта качества молочных продуктов, неизменно великолепного вкуса и самого современного и удобного упаковочного решения.

Спешите попробовать новую молочную продукцию "Сахалинское молоко", чтобы оценить ее вкус и высочайшее качество. На комбинате уверены, что вы оцените их по достоинству.