16+

Хинкали, дамплинги, карамелле и гедза ждут сахалинцев на гастромарафоне

Потребительский рынок, Южно-Сахалинск

В областном центре стартовал гастрономический марафон "Пельмень и его друзья". В одном из самых "вкусных" событий наступающей зимы принимает участие 11 предприятий общественного питания. Посетив их с 29 ноября по 12 декабря, жители и гости города традиционно смогут угоститься знаменитым блюдом в различных вариациях кухонь мира.

Помимо знакомых и любимых многими пельменей с мясными начинками, кафе и рестораны Южно-Сахалинска подготовили для посетителей много других интересных разновидностей. Например, итальянская паста карамелле с телячьими щечками — блюдо имеет такое название из-за необычной формы изделий, напоминающей конфету. Многим гурманам, наверняка, придутся по вкусу пельмени греческие шпинатные с начинкой из курицы, сыра сиртаки и орегано, а также японские гедза яблочные — с сорбетом, меренгой и грецким орехом. В меню заведений представлены пельмени с рыбой и морепродуктами, дамплинги, манты, вонтоны, хинкали — в каждом случае повара стараются удивить гостей не только изысканным вкусом, но и интересным оформлением — блюда дополняют оригинальные соусы и закуски.

Отметим, что несколько кафе, участвующих в марафоне, представляют не одно блюдо, а комплексные сеты с несколькими составляющими. Например, посетители одного из заведений вместе с пельменями могут заказать первое блюдо и салат. Фиксированная цена фестивальной позиции — 650 рублей. С информацией обо всех участниках марафона и подробным меню можно ознакомиться на сайте администрации города.

— Поварское сообщество города всегда очень тщательно готовится к гастрономическому марафону, мастера готовы удивлять своих посетителей. Мы рады, что многие представители бизнеса участвуют в марафоне "Пельмень и его друзья" не первый год. В то же время появляются новые точки, которые также присоединились к проекту, — рассказала директор департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка Римма Кузенкова, сообщает ИА Сах.ком со ссылкой на мэрию города.

Подписаться на новости

Обсуждение на forum.sakh.com

Msdos.sys 17:01 29 ноября 2021
Спасибо, пельмени по 650р?
Digitall 16:42 29 ноября 2021
дамплинги это пельмени только на аглицком языке, разница в чем
анонимный  16:37 29 ноября 2021
Ну классно было б всё это сделать под одной крышей, а не в разных местах
Люся_из_народа 16:33 29 ноября 2021
А помните гедзу продавали? Нам нравилось вкушать их поджаренными, подрумяненными, с маслицем, с острым соусом. МММ.вкусненько.
Kapna 16:19 29 ноября 2021
В прошлом году стоимость блюда была 350 рублей, смогли посетить несколько заведений и по настоящему прочувствовать фестиваль.
Сейчас же цена 650 рублей, увы и ах.
Думал фестиваль это что-то менее коммерческое.
Читать еще 29 комментариев