Корреспондент ИА Сах.ком оценил, какой картофель приходится есть в этом году

В редакцию ИА Сах.ком в этом сезоне периодически поступают сообщения о плохом качестве картофеля, который встречается на прилавках магазинов. Да и сами журналисты редакции периодически покупают картошку и замечают, что качество действительно далеко от идеала. Внештатный корреспондент ИА Сах.ком решил сравнить продукт от трех производителей и показать наглядно, какой картофель приходится есть сахалинцам.

Всем известно, что картофель для россиян — второй хлеб. Когда ближе к весне в торговых точках возникают перебои с этим продуктом, люди начинают паниковать. Да это и понятно почему. Два дня назад, оказавшись в магазине, моя половинка задержалась у прилавка с картофелем от совхоза "Тепличный". Она долго перебирала пакеты, при этом сетовала, что разглядеть практически невозможно, какого качества картофель в упаковке. Причина тому пакет. Через него действительно было не видно ничего. И все же после пятиминутного перебирания пакетов один из них лег в тележку для продуктов. Каково же было мое удивление, когда на ужин я увидел на столе гарнир не из картофеля, а из риса. На вопрос, а где обещанное картофельное пюре, ответ был прост: весь пакет с картошкой отправился в мусорное ведро.

Есть такое замечательное высказывание: "покупая кота в мешке, запросто можете приобрести беременную кошку". Так что же мы приобрели в этот день в пакете от совхоза "Тепличный"? Не буду подробно расписывать покупку, предлагаю читателям внимательно посмотреть на фотографии, а домохозяйкам ответить на вопрос: выбросили бы они эту картошку в мусорное ведро или рискнули накормить своих домочадцев таким продуктом.

Я родился и всю жизнь прожил на Сахалине. С малых лет помогал родителям сажать, полоть, окучивать, выкапывать, затем сушить, перебирать и ссыпать на зиму в погреб картошку. Поэтому не понаслышке знаю, что зеленый картофель, мелкий, с сильной паршой и поврежденный всегда откладывался на корм животным. И лично я не помню случая, чтобы в ноябре или декабре картофель прорастал. Непроизвольно задал себе вопрос: где вырастили этот картофель? А чтобы ответ был объективным, принял решение приобрести в магазинах города картофель от совхозов "Соколовский" и "Южно-Сахалинский". С прилавка взял первые попавшиеся под руку пакеты, не выбирал и не смотрел где лучше. Весь продукт этих производителей на фотографиях. Сразу могу отметить, пакеты позволяли рассмотреть, что находится внутри. Обратная сторона у обоих была просматриваемая. И еще одно уточнение, в продаже продукт Южно-Сахалинского совхоза двух видов — картофель мытый и не мытый. Я приобрел немытую. Дома ее помыл и увидел далеко не лучший продукт для приготовления пищи. Здесь была картошка гнилая, и та, которую смело можно было вместо дроби заряжать в охотничье ружьё.

Что же касается картофеля совхоза "Соколовский", то ситуация здесь была лучше, по крайней мере, с тем пакетом, что попался в магазине.

А вот теперь, уважаемые дачники и жители пригорода, подскажите мне ответ на вопрос: может картофель урожая 2021 года за 1,5-2 месяца начинать прорастать? Если да, в каких условиях он тогда хранится?

Почему я решил поднять этот довольно актуальный, на мой взгляд, вопрос. Все дело в том, что пакеты вот с таким некачественным картофелем мы приобретаем не в первый раз в этом году. Первый раз — случайность, второй — совпадение, третий — закономерность. Вопрос напрашивается сам собой: что побудило сегодня допустить в продажу некачественный товар на прилавки торговых точек?