В сахалинском сельском хозяйстве хорошо все, кроме убоя

Актуальную на сегодня тему обсудили на коллегии министерства сельского хозяйства и торговли Сахалинской области. Вопросы коснулись подведения итогов за 2021 год и планах на ближайшее будущее. С докладом выступила министр сельского хозяйства, торговли и продовольствия Инна Павленко. Прошлый год стал показательным, так как не только отражал реабилитацию после ограничительных мер, связанных с пандемией, но и оказался тяжелым из-за аномальных погодных условий.

В целом данные по достижению поставленных показателей в различных сферах достигнуты. Повысилась доля продукции местных производителей, отраслевых предприятий стало на 1,5% больше. В 2021 году на развитие сельхозотраслей, потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности было направлено около 4 миллиардов рублей, без учета инвестиций в малый бизнес.

Уровень зарплат в среднем увеличился в сельском хозяйстве на 8,3%, пищевой промышленности — на 10,8%, оптовой и розничной торговле — на 9%, бытовом обслуживании — на 22,9%, общественном питании — на 3,8%. От общей численности занятого населения доля работающих в области сельского хозяйства, потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности составляет 23,1%. Самозанятых — 1288 человек, что в три раза больше показателя на начало года.

Также регион поднялся на второе место среди 11 субъектов дальневосточников по надою молока на одну корову и яйценоскости кур-несушек. Увеличилась региональная самообеспеченность по молоку в 2,4 раза и мясу в 3,7 раза, сохраняется высокая самообеспеченность по яйцу, уровень которой превышает 90-процентный порог.

Климатические условия негативно отразились на посадке растений. В мае было еще слишком холодно и влажно, чтобы приступить к посадке, с июня по август была аномальная жара и засуха, что вызвало задержку развития растений и привело к поздним срокам созревания и недополучению урожая ранних овощей. Подорожали энергоресурсы и минеральные удобрения. Показатели по урожайности не достигнуты, но по самообеспеченности овощами Сахалинская область на первом месте в ДФО. Несмотря на снижение показателей в этом году, они превысили 2020 год. Ко всему прочему Сахалинская область в ДФО по урожайности овощей открытого грунта во всех категориях хозяйств заняла первое место, по урожайности картофеля и валовому сбору овощей — второе место. По самообеспеченности овощами попала в лидеры, заняв третье место по картофелю.

В теме убоя успехов, которыми можно было бы гордиться, пока не достигнуто. Убой должен проводиться в специально отведенных местах в соответствии с правилами в области ветеринарии. На сегодня не создано ни одного пункта убоя. В Аниве и Южно-Сахалинске оборудование передано в аренду, но в договорах отсутствуют даты. В Углегорске и Поронайске оборудование закуплено за счет грантов, но до сих пор не запущено. На местах обозначили проблемы согласования с контролирующими органами, ошибки в проектной документации, слабый контроль за ходом создания цехов.

— Я прошу это взять на особый контроль и определить это как стратегическую задачу в каждом муниципальном образовании, — обозначила важность вопроса Павленко.

Инна Павленко

Также в муниципальных образованиях попросили не оставлять без внимания и поддержки малые формы хозяйствования, руководством на местах не ведется работа в части привлечения средств внебюджетных источников.

Отмечается снижение посевных площадей на сельскохозяйственных землях, сохраняется перевод этих земель в иные категории. На уровне муниципальных образований не проводится должный анализ использования и состояния земель.

Если по молоку, птице, колбасам, маслу и творогу показатели прирастают, то в хлебной и кондитерской продукции показатели снижаются. Инна Павленко отметила, что это обусловлено стремлением жителей к правильному питанию и ЗОЖ. В текущем году КФХ и кооперативам предстоит маркировка некоторых категорий товаров, финансовая нагрузка может утяжелить конечную цену, для этого созданы меры господдержки в регионе.

За год реализовано товаров на сумму 177 млрд рублей. Запасы оценивались на 54 дня. Был сохранен уровень наценки 29%, в социальных магазинах продовольственные наценка не превышает 15%. В области имеется 116 передвижных магазинов, с помощью которых в том числе осуществляется поставка в удаленные населенные пункты. В некоторых из них такая форма торговли является единственной. Инна Павленко попросила в тех местах, где нет магазинов, сделать поставку продуктов стабильной.

Под ярмарки отведено 85 площадок, из которых постоянно используют только 38. За год было проведено 12 тысяч ярмарок, товарооборот в этой сфере вырос на 540 млн рублей, общее значение приблизилось к 5 млрд рублей. В целом торговая площадь оказалась в "красной зоне" из-за некорректности данных статистики. Министром было дано поручение департаменту экономики предварительно проверять данные, чтобы больше не "краснеть", фактически показатель превышает все нормы.

Что касается хранения запасов, на 700 квадратных метров пополнилась площадь складов, овощехранилища расширились на 1,5 тысячи тонн, рефрежераторная база пополнилась тремя объектам на 300 кубических метров. Новые склады созданы в Охе и Курильске, что сейчас особенно важно для формирования и сохранности запасов, а также стабильности продовольственного снабжения.

Сфера общественного питания в период пандемии была наиболее уязвима, но она является сегментом потребительского рынка и не остается без внимания. Преимущественно отрасль продолжила развиваться в областном центре, открылись новые точки общепита. Отрасль взаимосвязана с развитием туризма, а также способствует реализации продуктов местных производителей, в связи с этим внимание районов обратили на проведение работ по информированию и оказанию всесторонней помощи по возникающим вопросам.

В целом область обеспечена всеми видами социально-бытовых услуг, но большая часть объектов опять же локализуется в областном центре. Министр отметила важность регулярного автобусного сообщения между населенными пунктами, чтобы была возможность оказания выездного обслуживания. Также эта область наиболее уязвима в области теневого бизнеса, в связи с чем просят проработать перевод в категорию самозанятых, оказывать поддержку и быть убедительными в этом вопросе.

Трудностей в вопросах обеспечения продукцией и услугами не боятся, подкрепляя это убеждение различными мерами поддержки, программами, расширением ассортимента и производств в данном секторе экономики. В минторге просят активно формировать условия для дальнейшего развития области и предотвращения экономического спада.