Вам - ножки, нам - тушки или Почему запрещен ввоз американских куриных окорочков.

Помните старую русскую сказку, где Аленушка слезно умоляет братца: "Не пей, Иванушка, водицы из копытца - козленочком станешь!". В наше время такой прозорливой сестрице впору возопить: не ешь, братец, "ножки Буша" - импотентом станешь!

Такая, навеянная публикациями прессы, аналогия пришла мне на ум, когда за "круглым столом" представители государственных органов власти, партий движений и общественных организаций довольно горячо обсуждали причины и последствия, которые повлечет запрет ввоза в Россию куриных окорочков из США. В первую очередь всех присутствовавших на заседании волновало, какие последствия ждут любителей заморской курятины, как этот, образно говоря, корм сказывается на их здоровье? Поэтому первому слово предоставили руководителю государственной ветеринарной службы Александру Коренкову. Он отметил, что анализы ввозимого в Сахалинскую область куриного мяса не показали наличие антибиотиков и сальмонеллы. Что же касается содержания в импортной курятине гормонов, то оно будет исследовано.

-Такие анализы мы здесь не делаем, - заявил Александр Коренков, - но намерены обязательно осуществить эту работу через ветбаклаборатории Приморья.

А между тем, подозрение на содержание гормональных препаратов - одна из главных причин запрета на ввоз американской курятины. То есть, говоря официальным языком, с первого марта текущего года прекращена выдача российской ветеринарной службой лицензий на импорт мяса птицы из США. Официальный повод - задержка информации из аграрного ведомства США о наличии в кормах на их фермах медикаментов и стимуляторов, которые ускоряют обмен веществ.

Поэтому, как указывает "Деловой вторник" за 19 марта текущего года, заокеанские бройлеры по сравнению с нашими цыплятами атлеты. Особенно завораживают неискушенного потребителя мускулистые "ножки Буша". Но они темного цвета. Нет, не зря сами американцы едят белое мясо тушек, а окорочка продают нам. Ну, прямо как в сказке про вершки и корешки, где мужик, как хотел, обманывал глупого медведя. Досадно, конечно, что нам навязана роль того самого топтыгина, довольствующегося тем, что ему выделит заморский мужик, то бишь, американский фермер. Как говорится, на тебе, Боже, что нам не гоже! Цыплятам, как стало известно из прессы, вводят такие вещества, которые позволяют их кастрировать химическим путем. И резвые петушки после этого, став ленивыми каплунами, равнодушными к курочкам-подружкам, растут не по дням, а по часам, быстро набирают вес и жиреют. Есть опасения, что та же метаморфоза может подстерегать наиболее активных куроедов.

А о том, что таковых немало, убедительно свидетельствуют оглашенные на заседании за "круглым столом" факты. За 10 лет Россия стала главным рынком сбыта куриных окорочков из США, которых ежегодно поставляется до одного миллиона тонн. Благодаря этому во многом создалась и держится видимость мясного изобилия в стране, кормятся миллионы россиян. На сахалинском рынке две трети куриного мяса - "ножки Буша". Из публикации в газете "Советский Сахалин" оказывается, что годовое потребление мяса птицы в нашей области составляет 8 - 8,5 тысячи тонн, окорочка в этом объеме занимают 45 процентов.

Вопреки здравому смыслу на заседании начали, было раздаваться голоса в защиту импортной курятины, которая пока еще доступна малообеспеченным пенсионерам. Однако таких радетелей интересов нуждающихся граждан, а по сути, как мне представляется, выразителей интересов американских птицеводов урезонил вице-губернатор Виталий Гомилевский, курирующий сельское хозяйство области. -Мы должны поддерживать не американцев, а своего, отечественного товаропроизводителя. У нас, по России - в Томской области, на Алтае, вплоть до Ставрополья есть возможность закупить мясо птицы. Так ведь это же настоящая курятина, а не перемороженная мякина! Да, цена возрастет, но не намного - максимум на 15 процентов. В феврале "Сахалинским бройлером" проведена первая инкубация. И 30 тысяч доморощенных прекрасных мясных кур уже через 15-20 дней поступят в розничную торговлю. Намечен ряд вопросов финансовой поддержки птицефабрики для отлаживания поточного выращивания бройлеров в течение всего года. Таковы наши ответные меры для полного обеспечения населения мясным деликатесом.

Десять лет назад, вспомнил Виталий Гомилевский, мы 47 тысяч тонн мяса потребляли, производили в области только 10 тысяч тонн, остальное - завозили. Мы и сегодня можем вполне оживить эти отработанные механизмы завоза мясной продукции в нашу область.

И действительно, согласилось с вице-губернатором большинство участников "круглого стола", зачем нам создавать рабочие места где-то за океаном, когда мы можем это сделать у себя, на Родине, производя высококачественное мясо птицы. А это - налоги, пополнение бюджета. Значит, будет своевременная выплата зарплаты, пенсий, пособий.

Вот с таких малых шагов и начинается подъем экономики, возрождение России.