Мегаферма в Троицком решила брать туризмом
На Сахалине современная ферма резидента ТОР "Южная" станет объектом промышленного туризма. Основными посетителями предприятия в селе Троицком Анивского района, использующего наиболее передовые технологии, будут школьники и учащиеся высших и средних учебных заведений.
В рамках территории опережающего развития "Южная" при поддержке "Корпорации развития Сахалинской области" компания "Грин Агро-Сахалин" реализует инвестиционный проект по созданию животноводческого комплекса на 1900 голов дойного стада и завода по переработке молока мощностью 120 тонн в сутки. Сегодня готовность объектов — 74 процента.
В доильном блоке и на молокозаводе проектом предусмотрены специальные галереи для проведения экскурсий. Школьники, студенты, а также все желающие смогут понаблюдать за процессами дойки животных и переработки молока.
— В данном случае промышленный туризм — это не только развлечение, — сказал руководитель "Корпорации развития Сахалинской области" Дмитрий Вдовин. — Важно показать молодым людям, выбирающим профессию, что сегодня сельское хозяйство — современная и перспективная отрасль и с ней можно связывать свое будущее.
В основе поголовья фермы в Троицком — животные голштинской породы, доставленные на Сахалин из Приморского края, а также из Дании, которая традиционно славится превосходным качеством племенного стада. Сейчас в хозяйстве содержится уже более 2000 голов: 857 животных дойного стада, остальное — телята и молодняк.
Ферму в Троицком отличает очень высокий уровень механизации и автоматизации производственных процессов и минимум ручного труда.
— У каждого животного есть ошейник, похожий на современный фитнесс-браслет, — поделился Тимофей Пономарев, старший ветеринарный врач "Грин Агро-Сахалин". — С него на главный пульт поступает информация о состоянии здоровья. Контроль ведется круглосуточно и позволяет нам оперативно принимать необходимые меры.
Доильный зал "Карусель" на 72 места, который введут в строй в ближайшее время, обеспечит отсутствие контакта молока с окружающей средой и, соответственно, высокое качество продукции. Процесс дойки, мытья и стерилизации доильных аппаратов будет полностью автоматизирован. Отсюда молоко по трубам поступит для дальнейшей переработки на молокозавод. Его цеха возводятся в непосредственной близости от доильного блока.
— Высокотехнологичное производство, рассчитанное на 120 тонн молока в сутки, будет выпускать пастеризованное молоко, а также кефир, творог, йогурты с наполнителями, сыры и мороженое, — сообщил Владимир Балухта, исполнительный директор "Грин Агро-Сахалин".
По сведениям областного министерства сельского хозяйства, за девять месяцев текущего года все хозяйства региона произвели 31,1 тысячи тонн молока. 14 процентов от общего количества — вклад компании "Грин Агро-Сахалин". В хозяйстве уверены, что в дальнейшем он увеличится, так как уже в следующем году дойное стадо фермы в Троицком будет сформировано полностью, сообщает ИА Sakh.com со ссылкой на "Корпорацию развития Сахалинской области".