Навага вне конкуренции

С первых чисел января у сахалинцев появилась возможность разнообразить меню долгожданной навагой. Естественно, эта королева морозного промысла сразу стала на рыбных торгах вне конкуренции, и повышенный спрос успешно формирует условия предложений. Неудивительно, что соскучившейся по этой свежей рыбе народ раскупает недешёвые наважьи россыпи бойко. Но и пополняются они довольно оперативно новыми коммерческими привозами. Понятно, первая наважка, как всегда, клюнула на севере острова и именно оттуда везут её расторопные перекупщики в стремлении оправдать свои труды под патриотическим лозунгом "Доступная рыба".

Обычно на вопрос, откуда поступил столь ходовой товар, большинство продавцов автоматически утверждает, что из Поронайска. Другие — с севера, аж из Охи. Третьи говорят, что из Ноглик. В Александровск на днях привезли навагу с Рыбновска. А в Аниве, кроме чисто поронайской, чисто охинской и чисто ногликской, в магазинах торговали даже блочной навагой из Стародубска, а на местном рынке — звенящей ворошонкой из Некрасовки.

Вот какой широкий ареал поставок этой замечательной рыбы. Но узнать, какие конкретно добывающие предприятия или компании предоставляют сейчас населению области столь социально важную услугу, ни в одной торгующей точке никак не удалось. И совершенно бесполезно интересоваться, почему на ценниках не указан бренд или логотип производителя продукции. Это у нас так заведено.

Зато очень открыто и доходчиво делится наш внутренний рынок своими рыбными ценами. И они пока на навагу довольно устойчивы. Так, в Южно-Сахалинске обходится она покупателям в среднем по 130-150 рублей за килограмм, в отдельных местах по 200. В Поронайске, собственно, в вотчине активного, сейнерного зимнего промысла цена за кило этой рыбы доходила 10 января тоже до 200 рублей. В Александровске торговали в этот раз по 150 рублей за кучку. В Аниве цена плясала от 70 до 170 рублей. А в торговой сети Ноглик, как сообщил компетентный источник, торговали местной навагой по 70-80 рублей. За килограмм, естественно.

Отчего же такой немного странный разброс цен в общем-то на далеко не элитную, широко распространённую, любимую сахалинцами и оттого востребованную свежую рыбу? Ответы, кажется, лежат на поверхности: пока не вошла в активную стадию траловая добыча наваги в заливе Терпения, поставляется она в центр и на юг острова с нашего сахалинского крайнего севера, где вылавливают её подо льдом вентерями. А это, по словам коммерсантов, довольно затратно и хлопотно.

Фото 2014 года, Поронайск

Другая причина — начальный высокий спрос, чем очень умело пользуются торгующие субъекты стихийного рыбного рынка, где здоровой конкуренции практически нет. В то же время руководитель солидной рыбопромышленной компании в Ногликах сказал, что его предприятие, как участник областной программы "Доступная рыба", завалило местные прилавки относительно дешевой навагой и готово поставлять свою рыбу на юг, но серьезных заявок нет.

То есть пока торговые сети раскачиваются, плотно занимаются навагой быстрые на подъем спекулянты. Они же шустро скупают за бесценок зимнюю рыбу у рыболовов-любителей и нелегальных добытчиков. Они же под видом свежемороженой рыбы вовсю торгуют и залежалыми прошлогодними запасами, в чем лично убедился автор этих строк.

Похоже, названные и другие факторы такой забавной торговли навагой на нашем рыбном острове, конечно, мало устраивающей сахалинцев, объединяет полное отсутствие контроля и должной организации этим важным процессом со стороны определённых должностных лиц. Но что тут поделаешь? Ведь чиновники в эти праздничные дни  по-человечески отдыхали.

Юрий Стадник.