Закулисье Сахалинского зоопарка. Сахалин.Инфо
28 марта 2024 Четверг, 20:27 SAKH
16+

Закулисье Сахалинского зоопарка

Как это устроено, Weekly, Южно-Сахалинск

Больше 20 лет ворота главного сахалинского зоопарка радушно распахнуты для посетителей со всех уголков острова и нашей необъятной страны. Но мало кто из гостей знает, как именно построена работа в зверинце: как животных содержат, кто их кормит и что входит в их рацион. Журналисты Sakh.com окунулись в закулисную жизнь сахалинского зоосада и узнали, для чего нужны инсектарий и виварий, зачем змеи принимают душ, почему тигр причесывает кроликов, медведь не ест кур, хорек притворяется больным, а верблюдам нельзя делать наркоз.

Семь тысяч жующих голов

Сахалинский зоопарк был образован в 1993 году по решению Игоря Фархутдинова. Спустя два года предприятие из муниципального преобразовали в учреждение культуры. Зоопарк начинался со скромных цифр — 47 животных, за которыми ухаживали 20 сотрудников, разместили на площади в 600 квадратных метров.

Спустя десятилетия главный сахалинский зоосад значительно разросся. По данным переписи 2014 года, на территории в 5,5 гектара обитает 176 видов или, как говорят сами сотрудники зоопарка, 7 тысяч голов. Парадоксально, но большая часть из этих "голов", примерно 6500 (цифра постоянно меняется и зависит от приплода), составляет кормовая база или живой корм. Участь грызунов и насекомых, специально выращенных здесь же на территории учреждения, довольно прозаична — быть съеденными своими собратьями.

Живым кормом балуют тех оставшихся от 7 тысяч голов — 520 счастливчиков. Именно они находятся в постоянной экспозиции зоопарка, именно на них приходят посмотреть сахалинцы.

Разноклассовые обитатели зоопарка: хищные кошки и птицы, приматы, млекопитающие грызуны, земноводные и рептилии совсем не против несколько раз в неделю получить живую добавку к сухому пайку. Похрустеть тараканом или сверчком, закусить свежей перепелкой, кроликом или мышкой — ни с чем не сравнимое удовольствие.

Холят, лелеют, кормят и убирают (и за теми, кто ест, и за теми, кого едят) 40 сотрудников зооветеринарной службы. Впрочем, кроме корма живого, птицы и звери едят и обычный: мясо, овощи, фрукты, крупы, молочку, комбикорм и сено. Ежемесячно звери наедают примерно на 5 миллионов рублей.

Обед начинается с кормокухни

Кормление в зоопарке в зависимости от типа еды можно разделить на два вида — "живое", когда в ход идут пищащие и бегающие грызуны и насекомые, и традиционное, когда обед не шевелится. Первый тип выращивают в инсектарии и виварии, второй готовят — рассыпают, режут, варят и раскладывают по мискам и ведрам на кормокухне зоопарка.

Кормоблок — один из лучших в России, подчеркивает директор сахалинского зоосада Степан Сергеев, построили в 2013 году, а год спустя ввели в эксплуатацию. Рациону островных зверей, уверен руководитель, точно бы завидовали обитатели зоопарков из других уголков страны, если бы были в курсе ежедневного меню дальневосточных "коллег".

Отделов на зоопарковской кухне, как в любом хорошем ресторане. Кроме привычных мясного, овощного и горячего цехов, есть и цех развески кормов, где определяют, кому и сколько отмерить на порцию. В кормоблоке трудятся три повара. Именно они составляют месячный рацион для каждого зверя. Тут досконально знают потребности кошек, медведей и птиц в белках, жирах и углеводах. Сбалансированность питания, как в санатории. Пристальное внимание к весу питомцев тоже роднит кормокухню с медучреждением. Набор или потерю килограммов барсука или обезьяны от глаз заведующей отделом кормления и кормовых животных Елены Мельниковой утаить невозможно. Пристально следят, все фиксируют и, если надо, вносят в рацион поправки.

От сезона к сезону состав завтраков-обедов-ужинов вполне естественно меняется. Зимой животные сидят на более калорийной пище, летом — на более легкой.

— Меню отличается по дням, — начинает увлекательный рассказ завотдела кормления и кормовых животных Елена Мельникова. — Есть мясной, куриный и рыбный. А есть дни живого корма, обычно это понедельник. Рацион хороший и сбалансированный. Объемы довольно большие — только мяса кошкам в день уходит 20 кг, кур — 26. А еще ведь комбикорм для птиц, свиней и скота, крупы, овощи, фрукты. Общий тоннаж продуктов в месяц составляет примерно две тонны.

Поставщиков продуктов в Сахалинском зоопарке выбирают через аукционы. Работают только с российскими производителями. Чаще всего мясо, куры и фрукты — материковские, а овощи и молочка — островные. Так свежее, а значит — лучше для зверей, рассуждают в зоосаде. Требования к качеству продуктов самые строгие — ГОСТ, ветсправки и сертификаты должны быть обязательно.

— В контрактах прописаны категории мяса. Причем все документы по закупкам у нас открытые. Бывает, общественность возмущается, почему мы животных так хорошо кормим? Можно и мясо похуже давать. Но мы берем только первой категории — оно качественнее, в нем больше мякоти, и уходит его меньше. Допустим, тигру в день можно дать 5 кг мякоти или 12 — субпродукта. Первосортный вариант выходит в конечном результате дешевле субпродукта, а животному лучше. Он получает больше протеинов, и шерсть выглядит соответственно, — объясняет заместитель директора по зооветеринарной работе Ирина Чухнина.

Повара готовят, режут, рассыпают и раскладывают по тарелкам, тазам и ведрам еду почти без перерыва. Начинают кормить с 10 утра. У сов и орланов сегодня на завтрак говяжья печень, у медведей — каша с рыбой. Пайки выставляют в предбаннике кормокухни. Здесь у каждого зверя и птицы именная полка. Отсюда порции забирают рабочие отделов, которые разносят порции по вольерам и клеткам.

Главные гурманы и привереды Сахалинского зоопарка — приматы. На их желудки приходится больше всего внимания и экспериментов. Если обезьяны начинают вредничать и отказываются от привычной сырой капусты, специально для них повара ее тушат.

— Утро наши обезьянки начинают с овощей, в обед обязательно фрукты, вечером опять овощи, но более сытный вариант, чтобы дотянули до утра, — с улыбкой говорит про всеобщих любимцев завкухней Елена Мельникова. — Я часто хожу смотреть, как они едят. Если что-то не нравится, делаем поправки. Творожок дашь, смотришь, как ест. Когда съедают все — мы рады. Значит мы хорошо сработали.

Как живут большие кошки

Тигр — тот же кот, но стандартным "кыс-кыс-кыс" его не заманишь, поэтому все подобные попытки детей и взрослых привлечь внимание хвостатого тщетны. Откликается хищник из семейства кошачьих только на гордое имя Амур. Об этом хорошо известно зоотехнику Надежде Кондратьевой, которая со своими усатыми млекопитающими, а их в ведении девушки пять (кроме тигра, африканского льва, есть еще леопард и две рыси), проводит целые дни. У каждого из подопечных свой рацион, свой характер, привычки и условия содержания.

— Моя основная обязанность — контролировать состояние животных. Я слежу за их самочувствием, рационом и кормлением. Но обслуживают их рабочие по уходу за животными. Знаю все от и до — в случае чего, могу полностью их заменить. Летом кошки питаются раз в день, после обеда. Но в качестве легкого перекуса мы даем им с утра какие-то блюда, например, печень, — рассказывает зоотехник зоологического отдела Надежда Кондратьева.

Хищники в своих пищевых капризах недалеко ушли от приматов. Привереда в еде — леопард. Сандра, говорят специалисты, дама с характером. Бывает и на печень фыркает, легко отказывается от блюд, которые ей не по нраву. А вот Амур всеяден, правда добр — живой корм как корм не воспринимает. С кроликами тигр предельно вежлив и мил — всякий раз лижет шерстку ушастым, делает им прически, но не ест. Таким же миролюбивым по отношению к животным нравом отличается и медведь Иван, который отказывается есть живых несушек.

Впрочем, даже с пацифистским настроем некоторых хищников участь травоядных все равно предрешена. Обласканных кроликов у Амура всякий раз забирают невредимыми и отдают рысям, которые живых и пушистых грызунов обожают. Тоже происходит и с курами. Что медведю не по нраву, съест медведица.

Самый чувствительный из хищных кошек, говорит Надежда, к российскому климату — африканский лев. Чтобы скрасить жизнь в чуждой генетике обстановке его вольер оборудован теплыми полами и теплофонами, которые контролируют микроклимат. Зимой в клетке льва температура ниже +15 не опускается. Дополнительный обогрев включают с осени и не выключают до весны.

Тигр, напротив, отлично переносит непогоду. А в зимние метели вообще чувствует себя царем зверей. Прыгает по снегу, прячется и всячески выказывает свою любовь к белым и пушистым, как кролики, но холодным осадкам.

Рождение и смерть живого корма: инсектарий и виварий

Пока тигр в ожидании легкого завтрака занят утренней зарядкой — резвится в клетке с подвешенными буйками, земноводные и рептилии нежатся в теплых террариумах. Но Кристина Лобода уже готова разбудить холоднокровных ото сна. В руках у девушки специальный пульверизатор. Заведующая отделом экзотических животных начинает утренний ритуал — опрыскивает подопечных водой. Начинает, как обычно, со змей. После душа, уборки и кормления, пересчет — каждого надо проверить и снять показания температуры в террариумах и в помещении. К 10 утра экспозиция должна быть готова. С экзотическими птицами практически то же самое, правда, душ попугаям меняют на общение. Некоторые из них не прочь поболтать с сотрудниками.

— Всеобщие любимцы — в основном попугаи. А среди амфибий и рептилий — все очень тепло относятся к лягушке Принцу, правда, он довольно ядовитый, и к королевскому питону, — рассказывает Кристина Лобода. Девушка работает в зоопарке второй год. За плечами — биологический факультет СахГУ. Говорит, еще со студенческой скамьи мечтала работать с животными.

В экзотическом отделе живут 20 попугаев, 4 мартышки, 11 черепах, 11 ящериц, 18 змей, 1 саламандра и 1 крокодил, 10 жаб и лягушек, 8 пауков-птицеедов, 1 скорпион и 1 сом. Естественно, такое поголовье нужно чем-то кормить. Специально для прожорливой коллекции змей и амфибий в отделе есть свой инсектарий — инкубатор, где выращивают насекомых. Под инсектарий в зоопарке отвели комнату.

Здесь рассаженные по просторным пластиковым контейнерам, расставленные по стеллажам в особой температуре проживает четыре вида тараканов и три вида сверчков — всего 271 штука без кормовых. Даже из-за закрытой двери доносятся звуки саванны — это самцы играют свои мелодии, потирая предкрыльями. Поют, говорит Кристина, только половозрелые особи. Трелями самцы пытаются привлечь самок к продолжению рода. Везет самым голосистым. С рождения до смерти, которая застает сверчков в основном во рту обезьян, насекомые проводят в боксах, не зная нужды. Здесь их кормят, поят и дают петь. Звонкоголосые сверчки растут три месяца.

По соседству с певцами обитают молчаливые тараканы. Они тоже проживают отведенное им в зоопарке время, чтобы стать частью пищевой цепочки. Страха перед обычными тараканами, признается Кристина, в отличие от большинства девушек, она уже не испытывает. Но исключение все-таки есть. К мадагаскарским тараканам биологу привыкнуть до сих пор сложно.

— Бывает, открываю крышку, например, чтобы покормить или убраться, а кто-нибудь из них до меня лапкой прикоснется, и я пугаюсь. Бывает даже вскрикиваю, хотя довольно долго с ними работаю, — с улыбкой рассказывает Кристина Лобода.

Виварий — место, где растет еда

Есть на территории и свой виварий — помещение, обычно для содержания лабораторных животных. Но зоопарк — не какой-нибудь биологический НИИ, опытов здесь никто не проводит. Из всей научности есть только латинское название отдела, который в зоосаду используют просто для выращивания ушастых, хвостатых и пушистых.

В виварии рождаются, растут и живут четыре вида грызунов: крысы (их больше всего — 480 особей), мыши (250), морские свинки (самый малочисленный "народ", их всего 15) и кролики (120). Все они впоследствии становятся едой для своих собратьев по зоопарку. Есть в виварии и каста неприкосновенных: особое поголовье — маточное стадо. Это родители всех тех, кто идет на корм.

Неприкосновенным даже дают имена, которые обычно емко описывают их наружность и характер. Так заслуженных папаш вивария — пару кроликов, живущих в клетках друг над другом, — нарекли Великаном и Графом. Дуэт пользуется популярностью не только среди крольчих: ушастых за их плодотворную работу уважают и сотрудницы питомника, которые временами выдают им морковку сверх нормы.

Практически бессменные производители всякий раз переживают своих детей. И грусти по этому располагающему к ней поводу, уверяют в виварии, животные вряд ли испытывают. Чего не скажешь о самих специалистах: работают в отделе одни женщины и расставаться с милыми пушистиками им всегда непросто. Соотношение производителей корма и будущего корма — примерно 50 на 50. Сейчас в питомнике находится 889 голов.

Раньше в виварии зоопарка разводили до 4 тысяч животных, но со временем ситуация изменилась в сторону значительного сокращения поголовья. На численности сказалось близкородственное спаривание, которое ударило по количеству и качеству потомства.

— Как ни странно, большая проблема с мышами. Купить на Сахалине мышь сложно. Завести с материка — тоже. Мы пытаемся по одной-две головы завести чужую кровь, чтобы как-то разбавить гены, — рассказывает замдиректора по зооветеринарной работе Ирина Чухнина. — Приходится выкручиваться. Одной мышкой животное не накормишь, приходится давать и по две, и по три. Поэтому мы стремимся сохранить свою кормовую базу и нарастить обороты.

Птицы, которые не прячут головы в песок

На корм хищным кошкам и птицам идут и перепелки. Правда, этих пушистиков выращивают не в виварии, а в секции для пернатых. Они занимают теплую и светлую "этажерку" в отделе. Здесь же по соседству расположилась могучая курица, которая очень важно и сконцентрировано сидит на яйцах. Правда, вместо цыпляток у мамаши будут утята. Но она об этом не знает.

— Да вот подложили, — показывая свои просторы, смеется заместитель заведующего зоологического отдела Екатерина Шеховцева. — А что делать? Иногда приходится их обманывать: утяток выводить надо, а она у нас образцово-показательная мать.

На птичьем дворе зоопарка собран пестрый и громкий "народ": в озере плавают гуси, грациозно изгибают тонкие шеи лебеди, снуют пеганки и огари, чистят перышки дикие кряквы, устроили гомон мандаринки. По другую сторону от водоплавающих, глядя на посетителей через сетку-рабицу, собралась группа условно летающих — павлины веерами раскрывают хвосты, фазаны гордо вышагивают в парчовых кафтанах, надуваются любопытством индюки, вертят головами декоративные куры в штанишках, снуют между всеми цесарки.

— Декоративные птицы очень прихотливые. По ветеринарному графику у нас постоянно проходят дезинфекции и дезинсекции. Лучшая борьба с насекомыми и бактериями — это профилактика. Поэтому в каждом вольере установлены бактерицидные лампы, которые работают в постоянном режиме. Допустить, чтобы кто-то из наших питомцев заболел, мы не можем, — говорит Екатерина Шеховцева.

Из неоспоримых плюсов ее профессии, отмечает зоолог, — возможность между делом погладить страуса. Это самая древняя и крупная нелетающая птица за свою жизнь рядом с людьми успела обрасти мифами, в которые некоторые верят до сих пор. Тем не менее двухметровые создания головы в песок от страха не прячут (лишь изредка наклоняют ее близко к земле), а вот перья у себя выщипывают. Все, как у людей, — на нервной почве.

Страусы в зоопарке живут вчетвером, на троих дам — один мужчина. Среди них есть старожил — Варвара. За несколько лет самка к жизни на острове уже привыкла и чувствует себя нормально. Поводов для стрессов у нее нет, чего не скажешь о ее коллегах. Они на Сахалине относительно недавно и бывает скатываются в переживания, которые сказываются на их оперении. Для восстановления эмоционального баланса к страусам подселили индюков. Пока все от такого соседства выигрывают.

С аппетитом у страусов проблем не возникает. Зимой эта четверка на завтрак съедает ведро крупы, летом за одно кормление уходит чуть больше половины. В теплое время года страусы лакомятся свежей зеленью. Экзотичные птицы особенно горячо полюбили одуванчики.

В вольере у страусов, как и у других птиц стоит специальный датчик, следящий за температурой. С сентября по май специалисты отслеживают температурный режим у всех теплолюбивых животных. Особенно это касается экзотических зверей и птиц. Их вольеры оборудованы не только теплыми полами, но и специальными тепловыми плафонами.

Рабочие ведут ежедневные графики, в которые вносят утреннюю, дневную и вечернюю температуру. У каждой особи она своя, и у каждого она должна быть стабильной. Специалисты ведут и дневники температур, где фиксируют любые колебания. Все предосторожности и барьеры для того, чтобы пернатые не подхватили какую-нибудь заразу, не растеряли здоровье и красивое оперение.

"Я не бегаю к врачу — я сама их всех лечу!" — ветблок

И все-таки, несмотря на тщательный уход и все предосторожности, бывает, жители зоопарка болеют. Все, кому случилось занедужить, попадают в ветеринарный блок, который оборудован по последнему слову медицинской нужды. Здесь все, как у людей: есть приемная, процедурная, лаборатория и операционный блок. Правда, здесь чаще всего уже не лечат, а делают посмертные вскрытия, чтобы установить точную причину гибели.

В лаборатории могут исследовать не только кровь пациентов, взять анализ мочи, сделать рентген, но и провести ультразвуковое исследование. С последней процедурой связан забавный случай. Однажды на прием в лечебницу принесли местного хорька с подозрением на асцит. Зверю просветили брюшную полость, но предполагаемый диагноз не подтвердился. С внутренними органами у хорька все было в полном порядке. Просто оказалось, что он — любитель поесть. После врачебного приема располневшего зверя посадили на диету.

Заведует зоолечебницей Олеся Клеймёнова. За три года через руки девушки прошли самые разные звери: от верблюда до лисиц и медведей. Косолапому требовалась косметическая помощь — у медведя сильно отросли когти, и маникюр ранил лапы. На время процедуры мишке дали наркоз, когти благополучно срезали, ранки — подлечили. Процедурой Иван остался доволен.

— Хоть он и спал, все равно было страшно. Стригла когти на лапах буквально на вытянутых руках, — вспоминает историю из практики ветеринарный врач Олеся Клеймёнова. Самый крупный экземпляр на докторском счету девушки — верблюд. — Это была профилактика. Вставала на стремянку, давала ему суспензию. Мы не всех присыпляем. Тех, у кого трех- или чытерехкамерные желудки, в основном это как раз жвачные, присыплять нельзя. Им сложно отходить от таких процедур. Некоторых, например, баранов, на время процедуры связываем. Это обычная практика.

80 процентов пациентов, говорит Олеся, попадают к ней с травмами. Жители зоопарка ломают лапы, грызут друг другу торсы, оставляют колото-резанные раны на мордах и шеях. Период гона особенно богат на самцовые cтычки и естественные увечья. Обширные раны приходится зашивать.

Правда, доставляют хлопот и посетители. Бывает, дети выкручивают лапки в контактном зоопарке. Вот и сейчас на лечении ягненок и кролик со поломанными конечностями. А взрослые кидают травоядным еду в пластиковых упаковках. Естественно, все это не лучшим образом сказывается на здоровье обитателей. В лучшем случае животные мучаются вздутием, в худшем у них происходит закупорка кишечников и даже большие и сильные мучительно умирают. Последний такой случай произошел с бараном, который погиб, полакомившись пластиком.

Специалисты зоопарка стараются работать на опережение — когда уговоры не кормить уже не спасают. Если видят "сердобольного" человека, закидывающего кого-нибудь хлебом, идут в вольер и все подбирают. Но за всеми, увы, уследить невозможно. Руководство зоопарка решилось на хитрость — на территории учреждения стали продавать стаканчики с кормом. Их всего 80 штук ежедневно. В порции — только разрешенный и полезный корм. Плюс инструкция на упаковке. Самое интересное, что содержимое стаканчиков "отрезали" от дневной пайки животных, которых и предлагается кормить. В плюсе все: и сердобольные посетители, и звери, которые не выходят за свою суточную норму, не переедают и не мучаются от колик. В конце дня специалисты подсчитывают количество корма, полученного от посетителей, и, если вдруг кто-то остался голодным, его обязательно покормят.

Остальные 20 процентов в медицинской статистике зоопарка — не заразные внутренние проблемы. Как ни странно, в основном это сердечные болезни.

— C приходом лета начались резкие перепады температур, и старенькие животные, например, песец и лисицы занедужили, — рассказывает Олеся Клеймёнова. — Возраст сказывается, некоторым 11 лет, некоторым — 13. Встречаются и сердечные проблемы, и отеки легких. Таких отсаживаем в карантин, прописываем курс уколов и пристально отслеживаем состояние.

У мелких обитателей зоопарка тоже бывают проблемы. Змеи и лягушки временами страдают нарушением линьки и мучаются кожными высыпаниями. Им делают разные примочки и смазывают кремами. Есть в арсенале врачей дистанционное лечение — хищным кошкам прививки делают летающими шприцами, а таблетки подкладывают в мясо.

— В зоопарк приходят работать те, кто действительно любит животных и кому нравится с ними работать, — резюмирует замдиректора Ирина Чухнина. — У нас подобрался отличный коллектив. Самое главное, что все работают с душой. И надеюсь, животные это чувствуют.

Новости по теме:
Подписаться на новости