Какие-то биодобавки
Автор иногда не просто описывает происходящее, но, если кто заметил, пытается в меру своего небольшого интеллекта строить некоторые прогнозы на будущее. А поскольку позади новогодние и рождественские праздники со всеми их чудесами, особенно на виражах "Горного воздуха", хотел он было опубликовать некую "климатическую сказку", но вовремя опомнился: дело слишком опасное.
Гораздо безобиднее выглядят рыбацкие новости в исполнении правительства нашей области. И дело тут не в статистике, которая неплоха и не верить ей нет оснований. Объемы выловленного сопоставимы с теми, что были год назад.
Но именно по рыбной отрасли прошелся губернатор в своем предновогоднем интервью, опубликованном на нашем сайте: "Где-то мне не совсем нравится ситуация в рыбной отрасли. Мы не достигли никаких показателей по аквакультуре, не приступили к переработке морских водорослей, создания каких-то биодобавок. Но есть и определенные нововведения — по доступной рыбе, шестимильной зоне. Быстров он такой, весь в идеях. Но есть на исполнительском уровне нерешенные задачи".
Тут сказано очень много интересного. Например, фраза о "каких-то биодобавках" интерпретируется однозначно — ничего конкретного по этим биодобавкам еще нет.
Однако дело в том, что об этих биодобавках как раз известно очень многое: есть технологии, были предприниматели, готовые начать их производство.
Процитирую статью ровно десятилетней давности:
"За борт" летят коллаген, хитозан, корнизин и десятки, если не сотни, других биологически активных веществ, способных стать основой как лекарств, так и БАД. Чтобы было более понятно — несколько выдержек из специализированной литературы.
Коллаген — пластический материал направленного действия, незаменим в косметологии. Хитозан — производное хитина, основы панцирей крабов и креветок, обладает антибактериальным действием, широко применяется в различных лекарственных препаратах. Карнозин имеет широкий спектр лекарственных свойств, в том числе выводит из организма тяжелые металлы, имеет явно выраженные регенерационный, противовоспалительный, противоопухолевый, адаптогенный эффекты.
Препараты на базе рыбьего жира: нормализация липидного обмена, снижение уровня холестерина в крови, то есть профилактика атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонии. Небезызвестная кукумария очень богата тритерпеновыми гликозидами, которые способствуют регенерации тканей (в частности, при ожогах), нормализации обмена веществ и показателей крови. Из неиспользуемой мантии морского гребешка изготовляется "Моллюскам", по своему действию превосходящий широкоразрекламированные препараты из черники.
А водоросли? Из той же "морской капусты", то есть ламинарии, производят альгинаты, для которых описаны противовоспалительные, ранозаживляющие, антимикробные и антиаллергические эффекты. Они, помимо йода, богаты другими микроэлементами: марганцем, цинком, бором, селеном... Сульфатированный полисахарид бурых водорослей — фукоидан — обладает сильными антикоагулянтными свойствами, а также противоопухолевой и противовирусной активностью.
А агары и каррагинаны?
Проблема оказалась только в рынке, на который необходимо было пробиться. Но государство в этом помогать не стало, потому речь по-прежнему идет о "каких-то биодобавках"…
Рынок вообще интересная и сложная вещь. А потому идей можно предлагать много и разных. Вот, например, неплохая была идея с рыбной биржей, широко разрекламированная одно время.
Заглянул я на аукционную площадку. Не так чтобы далеко заглянул — на пять месяцев всего.
Начнем с лота SBR038-1608010002.1 от 1 августа прошлого года. ООО "Восток Трейд" выставило лот "Северная креветка, варено-мороженая, 70-90 шт.кг, объем 504 кг, ценой 277 200.00". Аукцион не состоялся.
После этого прошло еще 17 аукционов. Всего 17 за пять месяцев! Но главное даже не в этом. Из этих 17 не состоялись 16.
И только по одному указано, что идет подведение итогов. Хотя судя по всему не состоялся и он, поскольку непосредственно аукцион состоялся 01.12.2016 года. И уже больше месяца идет подведение итогов по продаже ООО "Дельта" лота "Ёж морской серый, живой 1200 кг., 210 руб./кг. Склад порт Южно-Курильск". Но живого ежа нельзя продавать месяц!
Вывод — биржа если и работает, то как-то странно.
Рыбопромышленники, судя по всему, честно выполняли договоренности с ПСО о поставке 10 процентов продукции через нашу рыбную биржу:
В ходе совещания была достигнута договоренность об организации аукционной торговли морским ежом. До 1 ноября все предприятия, специализирующиеся на промысле данного вида биоресурсов, должны будут зарегистрироваться на аукционной площадке и выставить до 10% улова на торги.
Сама по себе идея неплохая. Перенос торговых операций на территорию региона, проведение публичных торгов позволит существенно увеличить валютную выручку от экспорта сахалинского биоресурса.
— Мы организуем аукционную продажу ежа пока в экспериментальном порядке. Необходимо детально изучить договорную систему, чтобы все сделки с куплей-продажей сахалинских биоресурсов были прозрачны и проходили на территории нашего региона. Это позволит существенно повысить цены. Полагаю, что в 2017 году мы полностью откажемся от прямых поставок за рубеж по объектам этой группы. Кроме того, на публичные торги мы будем выставлять трубач, гребешок и колючий краб в живом и охлажденном виде, — говорил тогда по этому поводу Игорь Быстров.
Эксперимент, судя по всему, провалился.
Но никому в России эта продукция не нужна. Как оказалось, не нужны "Мясо морского гребешка мороженое 200 кг., 1400 руб./кг. Склад Корсаков — ООО СОЮЗОКЕАН", которое выставляло на биржу еще и "Мясо трубача мороженое 300 кг., 1000 руб./кг. Склад Корсаков" и "Краб колючий живой 300 кг., 500 руб./кг. Склад Корсаков". И остальные аукционы, которые были по крабу, трубачу и гребешку — они не состоялись. И "Щупальца кальмара командорского 38,502 тонн, склад Владивосток — ООО ПКФ Южно-Курильский рыбокомбинат" тоже оказались не востребованы.
Словом, если судить по сайту, который, собственно, и является
Но, как было обнародовано совсем недавно, уже в марте этого, то есть 2017 года, в Корсакове начнется строительство рыбной биржи.
К возведению объектов Корсаковского логистическо-перерабатывающего центра приступят 1 марта 2017 года. Об этом сообщили на рабочем совещании под руководством губернатора Сахалинской области.
Инфраструктура Корсаковского порта станет базой для центра, его модернизируют. Здесь запланировано строительство большого количества объектов. Это холодильник на 3 тыс. тонн с возможностью устанавливать различные температурные режимы. Появится на территории порта и приемно-сортировочный комплекс площадью более 4 тыс. квадратов. Он включит в себя помещения для проведения аукционов и залы для демонстрации продукции.
Помимо этого, здесь возведут современный рыбоперерабатывающий цех, контейнерную площадку, очистные сооружения. Проектом уже заинтересовались инвесторы из Японии и Южной Кореи, они готовы вложить часть средств на строительство и оснащение центра…
Сегодня значительная часть водных биологических ресурсов, добытых на Сахалине и Курилах, отправляется за границу сразу после предъявления таможне. К примеру, морского ежа сбывают в Японию по цене около 1,8 доллара США за килограмм. Между тем цена его на внутреннем рынке Японии не падает ниже 4,5 доллара. Это приводит к тому, что островной регион получает гораздо меньше валютной выручки, чем мог бы. Создание рыбной биржи в Сахалинской области позволит проводить сделки по продаже водных биоресурсов на территории России, контролировать цены на них, оперировать ими в интересах нашей страны.
Кто бы с этим спорил. Хорошая идея.
Но воплотить ее сходу уже не получается. На внешнем рынке тоже свои идеи и по ценам, и по логистике.
Это я не к тому, что у нас все плохо. Это к тому, что нерешенные задачи есть не только на исполнительском уровне, но и на системном.