12 ноября 2019 Вторник, 12:51 SAKH
16+

Тухлый семидыр эта ваша пресная рыба!

Обзор форума, Weekly, Южно-Сахалинск

Пока рыбалка на Сахалине находится в переходном периоде между летом и зимой, пользователи форума Sakh.com не оставляют эту сферу жизни без обсуждения. На этот раз островитяне решили сравнить речную и озерную материковскую рыбу с нашей морской.

На что пал выбор автора топа? Вполне логично, что на свою родную рыбу. Островитянин не стеснялся в выражениях относительно её речного аналога, а земляки на форуме поддержали его и приводили в пример истории, когда им приходилось есть пресные материковские "деликатесы". В восторге сахалинцы не оставались.

Народ тёмный и несведущий, который живёт на материк в РФ! В плане того, что морская рыба отличается от пресноводной не только вкусовыми качествами, размерами, плотностью мяса, та и жизнью в воде полностью.
Попробовал я там у них: щуку, карпа, леща, подлещика, карася, и плотву, а когда надъел слегка эту рыбу, то думал, что рано или поздно попадётся мне вкусная, и, чтобы не оскорбить дом, который меня принял, сделал вид, что проглотил с аппетитом. Зря я так слелал, потому что мне добавки принесли... Юэ
Так вот, если будете гостить в этих не солёных местах, то не дай Бог вам придётся вкушать ту зелёную рыбу, не повторяйте моих ошибок, — выплевывайте рыбу сразу, изобразите приступ, рвотные позывы, та хоть что, только бы не снедать её, потому что рыба тех мест на вкус, как неделю в кустах лежащий тухлый семидыр, есть невозможно! А они ещё эту дрянь речную так все нахваливали, что у меня аж большие слюньки потекли; видимо нормальной рыбы даже и не пробовали.

Кто-то вас обманул. Не вся пресноводная рыба невкусная.
Сам я предпочитаю морскую. Но много раз ел безумно вкусную пресноводную.
Одно замечание ещё: чем холоднее вода, тем вкуснее рыба. Поэтому рыба из сибирских/якутских/дальневосточных рек и озёр на порядок вкуснее тех, что живут в тёплой (и грязхной до безобразия) жиже типа Дона или низовьев Волги.

Я 8 лет назад уехала в Питер с Южного. Первое, что меня удивило там, так это рыба. Она там никакая! На неё жалко смотреть, не то что кушать. Если и покупаю, то только мороженую и ищу, что бы написано было хотя Холмск. Если и попадается речная хорошая, то редко. И корюшка здесь никакая. Кто с Сахалина, тот меня понимает.

Не понимаете вы ничего ни в рыбе, ни в том как ее готовят. Вам кстати может так ее и приготовили-а бы как)
Из мелочи четверну уху делают, добавляя в конце круоную рыбу.
А сазан, а нельма, а севрюга, а осетр, налим, а хе из стерляди? А черная икра? Она хоть и стоит на одном столе с красной, но далеко красная от нее на нем.
А вы рассказали о каком-то пацанячьем улове. Еще бы о пескарях рассказали.

В Петрозаводске были в ресторане очень дорогом по местным меркам. Была у них в меню рыба, похожа на корюшку малоротку. Спрашиваю официанта — это речная рыба? Он — нет, что вы — морская из залива. Я беру, пробую — тина протухшая, проглотить не могу. Гуглю — речная и озерная она (не помню навание уже). Зову его еще раз — показываю, он не знаю, мы ее сами в заливе ловим. Вот так, даже не зная, что именно я ем, на вкус определяется этот ужас молниеносно.

Я при Совдепии учился в Хохляндии. Местные собутыльники просили меня привезти какой нибудь нашенский деликатес.Я привез замороженного осьминога и бросил его в раковину размораживаться. Пришла тещя, увидела расползающегося осьминога в раковине, сначала взвизгнула и спросила- че это? когда я сказал что сейчас мы это приготовим и будем закусывать, она сначала побледнела, а потом пулей улетела в туалет и долго ее там полоскало. А я надолго стал для нее "кацапом гребаным". Кстати много чего я привозил- кимчи (не пошла-капуста очень горькая).Краб елся только если чистое мясо, если с панцирем ни в какую.Рыба улетала вся и в любом виде, как впрочем и икра. Из корейского понравился только папоротник.Но самая "фишка"для меня, это когда я предлагал в качестве взятки(не важно по какому поводу)привезти с Сахалина че нибудь вкусненькое, мне запросили 10 баночек кильки в томатном соусе. Килька в томате! С Сахалина!

Логичнее остальных выглядит комментарий в стиле, что каждая лягушка хвалит свое болото, и поэтому кто рядом с чем рос, тому это больше и нравится. Продолжает рыбную тему топ из Макарова, где местный житель решил спросить на форуме Sakh.com мнение своих земляков на очень острую тему.

Сахалинца интересовало, можно ли на заработную плату начальника местной рыбинспеции купить Toyota Land Cruiser 200 с наворотами, построить особняк в центре города и за все отчитываться "красиво". Ответы форумчан можно предугадать, но лучше увидеть их самостоятельно.

Уважаемые жители г. Макарова.Подскажите как на зарплату начальника рыбинспекции района можно иметь крузак двухсотый с номерами за 200тысяч,построить особняк в центре города, несколько квадроциклов и снегоходов,прекрасно себя чувствовать в налоговой, оставаясь честным и неподкупным человеком. Как вы думаете? Хотелось бы услышать ваше мнение.

он все это нажил до новой должности.непосильным трудом!!!

Вот если бы он не имел ни чего и ездил на старых жигулях, то было бы удивительно.

Видать бывает невозможное — возможным.Где- то в "верхах" его покровители сидят,Как поется-"Чем богаче нынче вор- тем "незрячей" прокурор.Икорку все любят кушать.

"На какие такие деньги, директор трикотажной фабрики отгрохал себе двухэтажный особняк?
—Папа это не ваше дело.
— Нет, наше!"
Х/ф "Берегись автомобиля"

Переработки как положено оплачивают просто в рыбоинспекции и выходные-праздничные вдвойне

Зарплата каждого человека — это его дело, если, конечно, деньги он добывает честным трудом (иное может установить только суд). Пока в новостных сводках данный чиновник не наблюдался, так что дальше форума Sakh.com местным жителям жаловаться некуда и, видимо, не на что.

Завершает наш обзор тема-челлендж, в которой сахалинка предлагает другим островитянам вместе с ней подготовить свою "телегу" к следующему лету и отказаться от сладкого. Такая инициатива вызвала сомнения у островитян, которые подсчитали, что скоро Новый год, и такое будет вряд ли осуществимо.

Как говорится, готовь сани летом, а телегу зимой. Я готова прокачать свою телегу и отказаться от сладкого. Сегодня день начался с того, что я не стала пить кофе с конфетами. Уже достижение. Кто со мной? давайте тут писать каждый день свои маленькие победы на пути к здоровью и красоте друг друга мотивировать

В 1990 где-то году ходила покупала по талонам. Сахар, рис — по 300 грамм на месяц на человека. Мне до того обидно стало, что такая маленькая доза на рис и всё проведет, что я решила сахар не есть, чтоб другим в семье больше досталось. Старалась, чтоб статьи о вреде сахара больше мотивировали его не есть.

День первый кушаю салатик, день второй пью водичку, день 74 кушаю салатик..день 75 НГ жру мясосалатсмайонезом+хлеб+икру+калбасу+холодец+вино+сок+мороженное+пять кусков торта+опять салат+картошку+куру гриль...новогодние праздники (день девятый) +15 кг...с завтрашнего дня пью только воду... у многих так и будет

а я вынужденно на строжайшей диете, пока моей царице не исполнится 9 мес.

Стала меньше солить еду. Это для меня подвиг. Люблю соленое. Как-то суп недосолила. Чувствую, что соли не хватает, да что-то лень за солонкой вставать, она у меня не на столе стоит. Съела, нормально прокатило. Это тот случай, когда лень во благо С тех пор не парюсь, если недосол.
(Добавлено через 1 минуту)
А вот чай без сахара — пока нее, не могу.

Я хочу бросить курить и пойти в спортзал Но не могу себя заставить Ну ка назовите меня дрыщем слабовольным, вдруг это сработает

Стиль авторов, орфография, пунктуация сохранены.

Обсуждение на forum.sakh.com

Oreshka 11:20 22 октября
а кстати сам семидыр, то есть минога, в копченом виде вполне себе на вкус ничего ) пробовала в Хабаровске. там это традиционный объект рыбалки и готовки. конечно, не личинки-пескоройки. а взрослая минога. слабонервным, однако, внешний вид ее не понравится - на большого червяка похоже или еще того хуже. хотя наши местные морские гады тоже вещь на любителя )))
corst 11:13 22 октября
а мне нравятся караси в сметане, но возьни с ними много...
USER_Name 19:52 21 октября
Семидыр чтоли кроме кота кто-то ел
Christoph 18:36 21 октября
Рыба в европейской части россии никакая, как у нас овощи, молочка, мясо, фрукты.
Завуф 17:13 21 октября
зашел в рыбный отдел, что на Технике, увидел надпись на прилавке: "Пеленгас (толстолобик)". Прочитал и пошел дальше
Читать еще 35 комментариев  

Новости

12:40 сегодня
Холмчан приглашают на открытие 58-го театрального сезона
12:27 сегодня
Невельчан приглашают отпраздновать День матери
12:14 сегодня
В сахалинском УФСИНе состоится прямая линия, посвященная правам человека
12:09 сегодня
Просмотров: 2187 Видео: 1
12:06 сегодня
Председатель южно-сахалинской думы 6-го созыва подарил цветы коллегам из пятой
11:54 сегодня
Просмотров: 6259
Закрыто движение от Тымовского до Смирных
11:53 сегодня
Тымовский КУМС хочет меньше чем за месяц получить проект капремонта школы №1
11:23 сегодня
13 ноября в Холмске будет частично приостановлена подача воды
11:18 сегодня
УКС Корсакова заказал инженерные изыскания для обустройства Муравьевского поста
11:14 сегодня
Южносахалинцам напоминают о необходимости согласования земляных работ
11:09 сегодня
Фотографий: 6
Проблемами Чехова интересуется ОНФ
10:58 сегодня
Просмотров: 2795
На Сахалине построят круглогодичный детский лагерь на 500 ребят за смену
10:47 сегодня
Углегорску нужны топографические карты за 11 миллионов рублей
10:38 сегодня
В Поронайске увеличили количество мест для отбывания наказания осужденными к работам
10:36 сегодня
Просмотров: 2774
ТРК "Сити Молл" приглашает на распродажные дни